• Pontos Positivos:
Sabor: a comida estava bem saborosa! Fizemos a escolha de dois pratos (Chorizo Oswaldo Aranha e Carne de Sol Mandacaru - cada um no tamanho para 04 pessoas) e uma batata frita Tarumã. Todos os pratos estavam bem gostosos, porém a batata não agradou tanto (falarei sobre ela mais abaixo).
Quantidade de opções: o cardápio possui uma boa variedade.
Atendimento: os garçons foram simpáticos e prestativos.
Custo vs Benefício: por termos escolhido as opções para 04 pessoas, considerei um ótimo custo vs benefício. Todos nós comemos muito bem!
• Pontos Negativos:
Tempo de espera: demoraram mais de 40 minutos para trazerem o pedido, mesmo que nós tenhamos feito o pedido da batata para servir como entrada. Ao final, trouxeram tudo junto e a batata não serviu para sua finalidade.
Estacionamento: o local é improvisado, não tem divisórias de vagas, além disso alguns locais estão na terra e em período de chuva fica complicado o uso.
Ambiente: considerei um pouco barulhento, por ter música ambiente, a qual, em minha opinião, estava alta além do adequado.
• Pontos a aprimorar:
Batata Frita Tarumã: a batata tem uma proposta que chama a atenção e tem um resultado bom, mas a batata frita em si, que é servida, não é tão gostosa e o molho que acompanha podia ser um pouco mais cremoso e temperado. Por já conhecer outras propostas similares de outros locais, acredito que possam melhorar bastante a batata servida. Ademais, a imagem do cardápio foi bem distinta do prato servido. De toda forma, é um prato bom (afinal a composição é de ótima combinação).
Carne de Sol Tarumã: vale uma observação sobre. O prato foi servido com muito arroz e pouca carne. Podiam servir com mais carne e menos arroz.
Informações sobre glúten: atualmente, seria válido conter tais informações no cardápio, bem como treinar a equipe para fornecer tais informações. Nós fizemos algumas perguntas sobre isso, mas não souberam informar de pronto.
• Ponto Neutro:
#Conclusão: o local fornece excelentes pratos para consumo, gostamos muito do que escolhemos (com as devidas observações sobre a Carne de Sol Mandacaru). Mesmo com as ressalvas acima (as quais são simples e pontuais), recomendo o local pra o...
Read moreEstive no estabelecimento no 03/02/2024 a noite. É um prazer expressar elogios ao Tarumã Cozinha E Bar, um lugar verdadeiramente extraordinário que encanta em diversos aspectos. A alimentação oferecida é simplesmente maravilhosa. Cada prato é uma obra-prima de sabores, refletindo a maestria culinária e o cuidado na escolha dos ingredientes. O ambiente desde a decoração o estabelecimento proporciona um cenário perfeito para momentos memoráveis. A combinação e conforto cria um espaço acolhedor, ideal para diversas ocasiões. A equipe do Tarumã Cozinha E Bar merece destaque pela excelência, sua dedicação e profissionalismo contribuem significativamente para a experiência do cliente. O atendimento é verdadeiramente maravilhoso, transmitindo uma sensação de atenção personalizada e acolhedora. Além disso, a música sensacional que embala o ambiente completa a experiência de maneira brilhante. A seleção musical complementa perfeitamente a atmosfera do local, elevando ainda mais a experiência global. Parabéns ao Tarumã Cozinha E Bar por oferecer uma combinação tão excepcional de culinária, ambiente, equipe e música. É evidente que este estabelecimento se destaca como um verdadeiro tesouro gastronômico, proporcionando aos clientes momentos inesquecíveis. Continuem...
Read moreJá estive aqui antes e havia avaliado com quatro estrelas, porém estou mudando para duas estrelas depois da péssima noite hoje, no cardápio há uma parte de pratos especiais onde tinha uma "Maminha Angus" que pela descrição parecia maravilhosa, se não me engano custou 196,00. A carne que veio, provavelmente uma Maminha de nelore, carne estava um pouco dura e literalmente sem nada de tempero, acredito que realmente esqueceram de temperar, sem alho (conforme constava no cardápio, deveria ter alho) e totalmente sem sal. Tivemos que salgar pro prato para descer. O atendente até pediu pra levar de volta pra cozinha e temperar, mas isso foi depois que já tínhamos comigo bastante. (a porção com os adicionais é grande) No final, como uma compensação, ofereceu uma sobremesa. Sinceramente achei um absurdo, uma sobremesa para compensar um preto de quase 200 reais.
O restaurante é bom, bem localizado, local agradável, bom atendimento, mas pecou demais hoje, pecou na comida, pecou no preço, pecou na compensação.
Já tive uma experiência parecida em outra ocasião, outro restaurante, que foi o contrário, a comida estava tão salgada que não dava pra comer. E como compensação, deram 50% de desconto e ainda um vale, para comer o mesmo...
Read more