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Nord Laboratoire Culinaire — Restaurant in Chambly

Name
Nord Laboratoire Culinaire
Description
Nearby attractions
Fort Chambly National Historic Site
2 Rue de Richelieu, Chambly, QC J3L 2B9, Canada
Parc des Ateliers | Lieu historique national du Canal-de-Chambly
1840 Av. Bourgogne, Chambly, QC J3L 1Z3, Canada
Écluse de Chambly | Lieu historique national du Canal-de-Chambly
Avenue Bourgogne, Chambly, Quebec J3L 4C3, Canada
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1643 Av. Bourgogne, Chambly, QC J3L 1Y8, Canada
Bambourouge
1869 Bd de Périgny, Chambly, QC J3L 4C3, Canada
L’Œufrier (Chambly)
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Restaurant Lafleur
1999 Bd de Périgny, Chambly, QC J3L 4C3, Canada
Nearby hotels
Eau Villa - Chambly
1765 Av. Bourgogne, Chambly, QC J3L 1Y8, Canada
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Nord Laboratoire Culinaire
CanadaQuebecChamblyNord Laboratoire Culinaire

Basic Info

Nord Laboratoire Culinaire

1887 Av. Bourgogne, Chambly, QC J3L 1Y8, Canada
4.9(106)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Fort Chambly National Historic Site, Parc des Ateliers | Lieu historique national du Canal-de-Chambly, Écluse de Chambly | Lieu historique national du Canal-de-Chambly, restaurants: La Taverne Vieux chambly, Restaurant Tre Colori inc., Grillades Du Fort, La Cochonne Rit, Küto Comptoir à Tartares Chambly, Bonté Divine, Restaurant Au Coin De La Baie, Bambourouge, L’Œufrier (Chambly), Restaurant Lafleur
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Reviews

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Écluse de Chambly | Lieu historique national du Canal-de-Chambly

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Grillades Du Fort

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L’Œufrier (Chambly)

Restaurant Lafleur

La Taverne Vieux chambly

La Taverne Vieux chambly

3.6

(305)

$$

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Restaurant Tre Colori inc.

Restaurant Tre Colori inc.

4.1

(855)

$$

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Grillades Du Fort

Grillades Du Fort

4.0

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La Cochonne Rit

La Cochonne Rit

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Jean-Philippe BrunetteJean-Philippe Brunette
Excellente découverte ! Ce restaurant m'a séduit dès l'entrée par son cadre élégant et bien agencé. L'équipe en service était particulièrement aimable et chaleureuse, ce qui a contribué à créer une atmosphère très agréable. Par contre, malgré que c'était leur nouveau menu, les employés devraient connaitre tout de même le contenu des plats et leur présentation. La cuisine mérite vraiment le détour : les plats étaient savoureux et magnifiquement présentés. J'ai beaucoup apprécié le concept de petits repas qui permet de découvrir plusieurs créations (environ trois plats par personne). Le fait que le menu change chaque mois est un vrai plus qui donne envie de revenir régulièrement pour découvrir de nouvelles saveurs. Je recommande vivement cette adresse pour une expérience culinaire de qualité dans un cadre soigné. J'y retournerai sans hésiter !
fstarnofstarno
Je ne rédige que rarement des critiques, mais ce restaurant m’a véritablement impressionné et charmé. Chaque plat que nous avons dégusté était tout simplement exceptionnel, tant par ses saveurs que par ses textures. Une explosion de goûts raffinés, parfaitement maîtrisés et bien étudiés. Le tout se déroule dans un bâtiment ancestral magnifiquement rénové, où le charme historique s’harmonise à une décoration contemporaine et soignée. L’ambiance est chaleureuse, et le service attentionné ajoute une touche supplémentaire à cette expérience. C’est une soirée qui restera gravée dans ma mémoire, une expérience complète qui transcende le simple repas. Ce restaurant mérite amplement d’être découvert et célébré.
Nadjat HalfaouiNadjat Halfaoui
Quelle expérience culinaire ! Nous étions trois et avons opté pour le menu dégustation à 65 $, ce qui nous a permis de goûter à l’ensemble du menu — une vraie chance ! Félicitations au chef qui nous a fait voyager dans son univers : une explosion de saveurs, avec même la découverte d’aliments inédits pour moi, comme le camcerise. Petit bémol : le tartare de saumon manquait un peu de punch comparé aux autres plats, et le dessert (les churros) était bon, mais j’aurais aimé une finale plus marquante. Mention spéciale à la pintade, les pates à l'homard et aux “ zucchinis” — tout simplement excellents 👏 Je reviendrai, c’est certain !
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Excellente découverte ! Ce restaurant m'a séduit dès l'entrée par son cadre élégant et bien agencé. L'équipe en service était particulièrement aimable et chaleureuse, ce qui a contribué à créer une atmosphère très agréable. Par contre, malgré que c'était leur nouveau menu, les employés devraient connaitre tout de même le contenu des plats et leur présentation. La cuisine mérite vraiment le détour : les plats étaient savoureux et magnifiquement présentés. J'ai beaucoup apprécié le concept de petits repas qui permet de découvrir plusieurs créations (environ trois plats par personne). Le fait que le menu change chaque mois est un vrai plus qui donne envie de revenir régulièrement pour découvrir de nouvelles saveurs. Je recommande vivement cette adresse pour une expérience culinaire de qualité dans un cadre soigné. J'y retournerai sans hésiter !
Jean-Philippe Brunette

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Je ne rédige que rarement des critiques, mais ce restaurant m’a véritablement impressionné et charmé. Chaque plat que nous avons dégusté était tout simplement exceptionnel, tant par ses saveurs que par ses textures. Une explosion de goûts raffinés, parfaitement maîtrisés et bien étudiés. Le tout se déroule dans un bâtiment ancestral magnifiquement rénové, où le charme historique s’harmonise à une décoration contemporaine et soignée. L’ambiance est chaleureuse, et le service attentionné ajoute une touche supplémentaire à cette expérience. C’est une soirée qui restera gravée dans ma mémoire, une expérience complète qui transcende le simple repas. Ce restaurant mérite amplement d’être découvert et célébré.
fstarno

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Quelle expérience culinaire ! Nous étions trois et avons opté pour le menu dégustation à 65 $, ce qui nous a permis de goûter à l’ensemble du menu — une vraie chance ! Félicitations au chef qui nous a fait voyager dans son univers : une explosion de saveurs, avec même la découverte d’aliments inédits pour moi, comme le camcerise. Petit bémol : le tartare de saumon manquait un peu de punch comparé aux autres plats, et le dessert (les churros) était bon, mais j’aurais aimé une finale plus marquante. Mention spéciale à la pintade, les pates à l'homard et aux “ zucchinis” — tout simplement excellents 👏 Je reviendrai, c’est certain !
Nadjat Halfaoui

Nadjat Halfaoui

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Reviews of Nord Laboratoire Culinaire

4.9
(106)
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5.0
25w

What a nice time! On a fly, we decide to reserved there for 2. Having our second plate of the menu degustation, we decide to invite family over to taste. They make it up, to reserve the table aside, slow down our services and make it arrived so we could enjoy our third plate together. An amazing food, a lot of taste, discovery, and well accord wine / food! We will come...

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5.0
22w

This was quite the dining experience.!! Not the usual dining everyday food. It’s definitely a must try for anyone who enjoys trying a different plates. The chef did a terrific job with his plate creations and wine pairing. Will definitely recommend this place … cannot wait to return. Thanks for the staff as well for the...

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4.0
13w

Excellente découverte ! Ce restaurant m'a séduit dès l'entrée par son cadre élégant et bien agencé. L'équipe en service était particulièrement aimable et chaleureuse, ce qui a contribué à créer une atmosphère très agréable. Par contre, malgré que c'était leur nouveau menu, les employés devraient connaitre tout de même le contenu des plats et leur présentation.

La cuisine mérite vraiment le détour : les plats étaient savoureux et magnifiquement présentés. J'ai beaucoup apprécié le concept de petits repas qui permet de découvrir plusieurs créations (environ trois plats par personne). Le fait que le menu change chaque mois est un vrai plus qui donne envie de revenir régulièrement pour découvrir de nouvelles saveurs.

Je recommande vivement cette adresse pour une expérience culinaire de qualité dans un cadre soigné. J'y retournerai...

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