Le St-Ambroise Pub — Restaurant in Granby

Lorsque nous sommes arrivées, nous avons été accueillies par Pascale. Ma sœur a alors informé la serveuse pour lui dire secrètement que j’étais la fêtée. Elle lui a répondu froidement qu’elle le savait déjà. Lorsque nous avons fait notre choix, c'est à ce moment qu’elle nous questionne sur si c’est bel et bien ma fête. Je lui répond que oui et elle me demande une carte d'identité qu’elle va photocopier. Je ne vous mentirai pas que déjà le service était plutôt froid et lorsque c’est l’anniversaire de quelqu’un, habituellement la serveuse ne vient pas demander des preuves à la table devant la personne fêtée. Toutefois j'obtempère et je lui donne ma carte, elle demande aussi une carte à ma sœur pour s’assurer qu’elle est majeure, ce qui n’est pas mal en soi. Par contre, je questionne le besoin de photocopier la carte d’assurance maladie. En quoi est-ce nécessaire de faire une copie lorsqu’elle a elle-même pu observé et confirmé que c’était bel et bien ma date d’anniversaire.

Après les vérifications et la commande de nos plats, elle nous informe que nous avons le droit à un repas gratuit si nous avons deux repas et deux boissons, ce qui n’était pas notre cas, puisque nous avions déjà une promotion avec une pizza et une boisson. Encore une fois, nous avons trouvé que le service était déplorable, puisque cette information aurait été beaucoup plus pertinente à savoir dès que nous avons reçu les menus. Nous lui demandons donc quelques minutes de réflexion. Et nous refusons l'autre par la suite.

Quelques minutes plus tard, elle nous apporte les repas. C’était délicieux donc tout était bien à ce niveau.

Après que nos repas soit terminés, Pascale revient nous voir pour nous demander si nous voulions la carte des desserts. Nous lui répondons que non, mais nous partageons un regard hébété. Est-ce normal que la serveuse demande si la personne fêtée désire un gâteau? Habituellement, c’est une surprise, ce n’est pas sensé être demandé. Ma sœur avait spécifiquement appelé d’avance pour questionner si mon anniversaire serait souligné d’une quelconque façon. Alors je ne comprends réellement pas le genre de service que nous avons reçu. Elle quitte et revient avec la facture, sans aucun gâteau. Ma sœur lui explique qu’elle avait demandé un gâteau à l’avance donc elle ne comprend pas pourquoi aucun dessert ne m’a été servi. La serveuse nous dit qu’elle avait demandé si je voulais le gâteau. C’est faux, puisqu’elle nous a demandé si nous voulions la liste des desserts et non pas le fameux gâteau d’anniversaire. Après discussion, elle a été chercher le gâteau et nous avons payé puis nous avons quitté.

Je ne mentirais pas, je n’ai jamais reçu un service aussi pitoyable pour l’anniversaire de quelqu’un. Bien sûr la personne fêtée s’attend bien à recevoir un gâteau, mais jamais la serveuse vient voir directement la personne pour demander le gâteau, c’est supposé être un moment plaisant, mais on voyait bien que c’était une tâche. Je me questionne sérieusement à savoir si c’est le genre de service qui représente le St-Ambroise. Pour ma part, ma sœur et moi ne reviendrons plus manger à votre restaurant et je ne peux pas parler pour les autres clients, mais je crois pas que c’est aussi le genre de service qu’ils recherchent. Sachez que je pèse mes mots et je pourrais être beaucoup plus disgracieuse au sujet de votre employée, mais je...

Food was good. Not great, just you're average fare. The only real negative was that we told the server our 4yr old had a dairy allergy, and asked if the kids chicken nugget batter had milk in it. Her answer: "I don't know"... Ok, so I had to ask her to check with the kitchen to make sure. I imagine they're boxed nuggets and prob had "may contain milk". Fair enough, we order her the basic burger. Well, the food comes and the burger bun is obviously flat top grilled with butter. So I snag another server to ask if she knows if they used butter on the buns. Turns out theres milk in the buns themselves... Its not like we weren't explicit that our toddler had an ALLERGY. So she ate a burger patty and fries. It's not a bad place, but it's hard to give it a great rating when the service makes you feel like you're a bit of a nuisance. Buyer beware, be proactive if you're dealing with any...

Bonjour à tous,

Le restaurant St-Ambroise à Granby offre un menu varié qui met en avant les produits locaux et des plats soigneusement préparés. Les plats sont généreux, bien équilibrés en saveurs et esthétiquement plaisants. Les amateurs de viande seront comblés par les coupes de bœuf savoureuses, tandis que les options végétariennes, bien que limitées, sont créatives et bien exécutées. Personnellement je reste simple, je vais toujours vers le pasta bar. C'est toujours un choix fabuleux puisque nous pouvons toujours varier notre assiette.

Le service au St-Ambroise est courtois et professionnel, avec un personnel attentif sans être intrusif. Les serveurs connaissent bien le menu et sont prêts à recommander des plats. Cependant, le service peut parfois être un peu lent, surtout lors des soirées achalandées. Malgré cela, le personnel reste aimable et désireux de rendre l'expérience agréable.

L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor élégant qui marie le rustique au moderne. Les lumières tamisées créent une ambiance intime, idéale pour un dîner en tête-à-tête ou une soirée entre amis. La disposition des tables offre une certaine intimité, mais l'acoustique pourrait être améliorée, car le bruit ambiant peut devenir assez fort lorsque le restaurant est plein. Cela dit, l’ambiance générale reste accueillante et agréable, avec une touche d'élégance discrète. La terrasse est exemplaire, c'est toujours mon go-to terrasse à Granby.

La partie que vous attendiez tous, le jus de canneberge. Je donnerais un 6/10. Premièrement, le verre était assez petit, j'avais encore envie d'en boire lorsque mon verre était fini. Deuxièmement, le jus goûtait bien évidemment le jus de canneberge, cependant je n'arrivais pas à goûter toutes les saveurs de celui-ci étant son goût sucré. Je le comparerai à un jus de pomme, très sucré et américain.

En sommes je recommande fortement le resto pub St-Ambroise. Je ne suis...