Phoenix du Parvis — Restaurant in Quebec

English follow

Une expérience désastreuse au Phenix – une honte pour un plat à 42$

Je suis rarement aussi déçu d’un restaurant, mais ma visite au Phénix mérite d’être partagée.

J’ai commandé une bavette de bœuf demandée medium saignante. Ce que j’ai reçu, c’est une pièce trop cuite, sèche et caoutchouteuse au point de ressembler à un chewing-gum. Pour un plat affiché à 42$, on s’attend à un minimum de qualité. Au lieu de cela, l’assiette se composait de frites bas de gamme, de haricots sans goût et d’une sauce aussi insipide qu’inutile.

Le service, quant à lui, était tout aussi médiocre. La serveuse est passée rapidement pour demander si tout allait bien. Je lui ai répondu poliment que non, et elle a simplement continué sa route comme si elle n’avait rien entendu. J’ai dû l’interpeller directement pour qu’elle revienne. Je lui ai expliqué que la viande était immangeable, que j’avais littéralement l’impression de mâcher un chewing-gum. Elle a répondu : « ah, c’est dommage », puis elle est repartie sans jamais proposer une solution ou un remplacement.

Pendant l’heure qui a suivi, elle ne s’est jamais repointée à notre table. Lorsqu’elle est finalement revenue pour débarrasser, elle a bien vu que je n’avais pris qu’une seule bouchée. Elle m’a alors offert... un café gratuit.

Un café pour un plat raté à 42$ et un service fantôme ? C’est tout simplement inacceptable.

Le Phénix est peut-être un joli nom, mais il faudra bien plus qu’un café tiède pour faire renaître ce restaurant de ses cendres.

À éviter absolument.

English Review:

A disastrous experience at Le Phenix – disgraceful for a $42 dish

It’s rare that I feel this disappointed by a restaurant, but my visit to Le Phénix deserves a warning.

I ordered a medium-rare flank steak. What I received was an overcooked, dry, rubbery piece of meat—closer to chewing gum than beef. For a $42 dish, I expected at least decent quality. Instead, the plate came with cheap fries, tasteless green beans, and a sauce so bland it served no purpose.

The service was equally disappointing. The waitress passed by briefly to ask if everything was okay. I respectfully told her that it wasn’t, and she acted as if she didn’t hear me. I had to call her back directly to get her attention. I explained that the meat was unchewable and completely off. Her only response: “oh, that’s unfortunate.” Then she simply walked away—offering no alternative, no solution.

She didn’t return for over an hour. When she finally came back to clear the table, she clearly saw I hadn’t touched the steak beyond the first bite. Her gesture? A free coffee.

A coffee for a ruined $42 dish and an hour of being ignored? Completely unacceptable.

Le Phénix might be a pretty name, but it will take a lot more than a lukewarm coffee to make this place rise from its ashes.

Avoid...

Tellement, mais tellement déçue. J'ai dépensé de multiples paies et fait dépenser des amis plus souvent qu'à mon tour dans les établissements du Rideau Rouge et du Pheonix. Samedi soir 24 juillet, c'est mon anniversaire, nous arrivons 6 filles complètement à jeun, donc pas du tout ingérables ou désagréables, 30 minutes avant la fin du service (minuit, à cause des mesures sanitaires). Après 15 minutes, toujours personne n'est venu nous voir, nous allons au bar et ça prend TOUT à la serveuse pour accepter de nous servir un verre, mais pas droit à deux parce que le service est terminé, alors qu'il reste un bon 15 minutes avant la ''Fermeture''. Les tables de garçons a côté de nous continue de recevoir non pas une, pas deux, mais trois tournées. Le "super" gérant/directeur Marky (pour les intimes, apparemment), continue d'amener shots et ravitaillement, et nous sommes déjà rendu à minuit et quart. On l'accroche pour lui demander très poliment d'avoir une explication pourquoi on nous refuse le service 15 minutes avant la fin de celui-ci, mais qu'une table où des petits sachets de poudrette blanche se passent à qui mieux mieux peut continuer de se faire service. On ne s'est JAMAIS fait répondre de manière autant arrogante que condescendante "C'est ben plate pour vous" par ce directeur de pacotille. De plus, il semblerait que bien qu'on SUR-Respecte les mesures sanitaires (on se souvient qu'il restait 15 minutes de bar service et qu'on se l'est fait refusé), le masque n'est clairement pas obligatoire pour les clients, et complètement inexistants tant pour notre super directeur national, que les serveur(ses) et les doormans. Goût excessivement amer pour un anniversaire et vraiment plus envie d'encourager des établissements pour qui le service à la clientèle ne semble pas une préoccupation. On aurait presque dit qu'ils nous faisaient une faveur de nous accueillir dans leur établissement alors qu'aux dernières nouvelles, à ce que je sache, ce sont les clients qui vous font vivre et après avoir pleurer des mois de temps que vous étiez fermer, il me semble que le service et l'accueil devrait être irréprochable, surtout d'une personne...

A wonderful place to have a night out with family or friends.

This establishment includes a bar, great selection of food (from Meat, Veggies and Seafood) and, a live music performance in the late evening (which definitely helps set the mood)

This place is also accommodating to both Locals and Tourists.

Our server, even when short staffed, was still able to deliver our order at a reasonable time. (Kudos to Julien for serving us during the evening rush)

Would definitely recommend this restaurant and would definitely...