Les Baguettes en l'air — Restaurant in Rimouski

Literally the best bakery we've ever been to.. which includes multiple bakeries in Paris. Wow amazing - def must check it out. We are american and they treatest us same as locals... which doesnt always happen in french canada. The tastiest pastries and no localism makes this place a...

The best palmier I’ve had outside of Europe ! I actually went back inside to get a second one to go after I enjoyed eating my first one at their funky outdoor area. Wonderful coffees, breads and a great assortment of pastries. Very popular place. Friendly staff and cool vibe too....

Aujourd'hui nous avons fait l'essai des produits vendus à la boulangerie, malheureusement quel déception, produits bio mais loin d'être frais. Nous avons pris une fougasse aux olives et une fougasse au feta les 2 n'étaient pas fraiche, le pâte était sec. Nous avons aussi pris des brioches aux fruits encore une fois la pâte était sec. Nous arrivons de 3 semaines passées en France et je dois dire que cette bouangerie n'arrive pas à la cheville d'une boulangerie comme Eugénie à Nantes qui pourtant à un tout petit local mais avec des produits d'une fraicheur et d'un goût superbe. En plus on acheté une baguette qu'il nomme baguette française, désolé mais vous ne passer pas le test et de loin. J'oublais de dire aussi que j'ai une vingtaine d'années d'expérience en boulangerie et que je suis à la retraite mais j'ai encore le goût...