Archibald Microbrasserie — Restaurant in Trois-Rivières

It was my first time at this location. It was great! Went to see the band One Love Project so had dinner before their show.

Food is sooo tasty! Gotta say, their Chickumi Burger is freaking delicious!!!! 🤤 Pretty happy they have vegetarian options. But whether you’re vegetarian or not, you’d still enjoy the Chickumi Burger. I do wish they’d have vegan options.

Their Beet Carpaccio is also very delish and so is their mi-cuit chocolate cake. 😋

The decor is pretty interesting and gives a really cozy vibe. They have a fireplace in their entry hall where you can sit and chill which I thought was pretty cool. Their patios are nice too, one has a swing. 😃

Definitely a great place to go on a date or just for lunch or dinner...

Mise en situation : Nous nous sommes arrêtés au Archibald Microbrasserie de Trois-Rivières après un séjour de raquette plutôt éprouvant. Nous étions ravis de nous retrouver sur la terrasse pour garder un contact avec la nature. La parfaite altitude de nos chaises hautes ont permis à nos mollets fatigués de s’étirer pendant que les puissants radiateurs nous réchauffaient la nuque, remplaçant la poitrine proéminente et enveloppante d’une grand-mère bienveillante. Cette chaleur nous immisçait totalement dans l’expérience culinaire qui nous attendait car notre cuir chevelu était maintenant une pâle imitation de la crème brûlée si populaire en Mauricie. La fraîcheur de la bière locale a su nous rappeler le délicat frémissement de la rivière que nous avions quittée. N’ayez crainte de la chaleur environnante car elle contraste bien avec la froideur du métal frappé.. (nous l’imaginons bien, d’ailleurs, ce forgeron viking - fils de draveur - torse nu, seul avec son enclume et son marteau, qui s’est donné corps et âme pour ériger cette structure peu raffinée mais bien solide, offrande merveilleuse nous servant désormais de table haute). L’étroitesse de la table n’avait d’égal que les pantalons de simili-cuir de notre voisine de table.

Le charme et l’efficacité des employés trifluviens a su éveiller en nous une bicuriosité jusque là ignorée. Consommateurs fermés d’esprit, s’abstenir.

Parlons maintenant des sauces. Afin d’alléger le texte, nous les appèlerons ici-bas «Quebesauces». Que dire des Quebesauces? Nous étions agréablement surpris par leur qualité, leur variété et leur abondance. Attention : pour les timides amateurs, les Quebesauces jailliront de leur goulot tels un éjaculateur précoce. Il est donc essentiel - à notre humble avis - de bien choisir l’angle de versement. Entre 10 et 30 degrés nous semble raisonnable. Apporter son rapporteur d’angle serait plus prudent.

Nous avons été servis par un sympathique jeune homme. Afin de taire l’identité de David L. (voir photo), nous ne dévoilerons pas son nom.

Depuis Montréal, nous n’hésiterons pas à franchir les frontières qui nous séparent pour revivre une telle expérience gastronomique...

Went there on Sunday at dinner. The waiter asked if we wanted to drink or eat but we wanted to drink first and then eat next but that answer seemingly confused him so we were given a shitty table out of nowhere. We decided to move outside and it started raining. We moved 4 times and every time we would get wet. The walls would start trickling water. Anyway we went back inside. They only have one choice of non alcoholic beer (Corona), that's disappointing. We drank and then we asked for nachos. The plate was alright but the next morning we both got diarrhea. So we suppose something was not very fresh in the nachos. All in all, I wouldn't...