Taberna Nosé — Restaurant in Puerto Varas

I walked on solo, on a Monday early evening and hostess said I could not have a table for 1 despite seeing 6 empty small tables from the door I sat at the bar. Bartenders were friendly and helpful. I ordered this steak in photo attached. Beautiful presentation with herb butter but a horrible piece of sirloin. I ate half and then i could not cut with a knife the other half. I didn't complain and nobody even asked if i liked my dinner or why i left half on the plate.. l. Paid my bill and doubt I...

Entramos a el bar con las expectativas de comer algo típico ofrecido por un bar, hamburguesas y alguna combinación de papa fritas con agregados, pero nos encontramos con la sorpresa que ofrecían un risotto de beterraga o remolacha con hongos. Lo pedimos y fue la mejor decisión de nuestras vidas, para empezar es el mejor risotto que hemos comido. Con un suave dulzor y a la vez esa pequeña nota a tierra dada por la beterraga, todo unido por la cremosidad del Risotto, que venia con cubos de remolacha y trozos de hongos champiñon. Estos estaban perfectamente condimentados y fritados en sartén, dandole un sabor y textura símil a algún corte de carne muy suave y jugosa . Unir el hongo, con el cubito de remolacha y una buena porción de Risotto todo en el mismo bocado fue una experiencia de ida. Personalmente top 10 de las cosas mas deliciosas que he probado en mi vida. Por otro lado pedimos fish and chips, que eran cubitos de merluza panizados y papas fritas de bolsa. La merluza parecía natural, tenia muy buen rebosado, era fino y crocante, ambas cosas bien fritadas, y muy abundante la porción por el precio. Venían con dips de mayo casera con cebolla muy rica y luego solo mayonesa y ketchup normales. El jugo de frambuesa estaba bueno, y su cerveza estaba buena pero me la sirvieron bastante tibio. Sin dudar es un buen lugar para comer rico s buen precio en un lugar pintoresco. (Tienen la cocina a la...

La Taberna Nose es de mis lugares favoritos en Puerto Varas, voy siempre, al menos día por medio. Pero ayer pase por una situación súper incómoda con un encargado de local (al parecer se llama Cesar, no era Francisco, él es bastante agradable). La Taberna cierra a las 2:00 am, por lo cual nos ofrecieron la última ronda como a la 1:30 am aprox y al momento siguiente apagan la música y prenden las luces (suben la intensidad de las lámparas en este caso), acto seguido se acerca Cesar y de mala forma (prepotente) comienza a arriarnos como a un ganado para que desocupemos el lugar, sin darnos tiempo para consumir lo que acabábamos de comprar, quedando al menos 5 mesas con clientes en el lugar, todos con sus bebestibles recién servidos, subiendo las sillas a las mesas desocupadas, cual fuera una discotech de bajo pelo. Me sentí muy decepcionada, ya que no estaba en una disco sino en el lugar que mas me gusta de Puerto Varas, lastima que gente que no esta a gusto con su trabajo pase a llevar la calidad de un buen lugar, incomodando a sus clientes y tratándolos mal. Personalmente siempre he valorado la excelente disposición de los chicos que trabajan en el ahí y hoy tengo una sensación de desagrado que me trae incluso a esta plataforma para comunicar lo ocurrido. Esperando sea un hecho aislado a considerar, me despido con nostalgia de los buenos momentos vívidos...