Lixuan Restaurant — Restaurant in Guangzhou City

Today I stayed at The Ritz-Carlton, Guangzhou, and it truly exceeded my expectations. I honestly didn’t expect the hotel to have a Michelin-star restaurant, but I ended up dining there twice dinner on the first night and lunch the following day.

The dinner was outstanding, especially the Peking Duck, which was excellent. Lunch the next day had a slightly different vibe, featuring dim sum and congee. The har gow (shrimp dumplings) were delicious, and overall the dim sum selection was very well done.

I highly recommend giving it a try if you...

头一次参加VIP聚会，而且是如此高大上的宴席，激动！老板人好好，亲自现身，介绍了菜品全部都是空运过来，好 多进口的，食材新鲜得没话说！ 话说我是很馋的人，一向喜欢吃重口味的东西，但深知这个季节应该吃点暖身又补的东西。这个与其叫火锅，不如 叫熬了好久海鲜的米浆，不上火，养生还暖胃。 服务员将一道一道新鲜食材放进锅里，将味道和营养一点点融入其中。 超级推荐龙虾拼盘，目前特价198，请客的话摆上这一道，即使喝粥也有面子。里面龙虾和鲍鱼口感太好了。 另外最最最推荐的性价比也最高的是鸟贝，一定要点！一盘很多，煮完脆脆的我从来没吃过这么好吃的贝类！来到 这吃完这些看似普通却好多名字的贝壳真是觉得以前花蛤还有海螺什么的简直弱爆了！ 脆皖鱼传说中用蚕豆喂的所以肉质很脆，确实口感独特，而且摆盘很漂亮像一朵梅花一样！ 值得一提的是他家油条竟然出奇的好吃，本来说要下锅里的但太香了空嘴全吃了。 提一个意见：带壳煮的东西一定要刷干净，尤其是螃蟹。我吃到一只螃蟹壳上全是石头沙子，甚是牙碜，没法下口 了。（如图最下面一只）。 老板：我是在你讲话时狂热鼓掌的内个人，下次来给个优惠吧！...

食葵花鸡。米其林一星餐厅名不虚传，表现十分出色，葵花鸡肉质细腻稚嫩，鸡皮鲜滑，丝毫不老，淡淡的葵花香，让人惊喜，给出满分。 晚上有现场古筝弹奏，菜品和服务都很赞！推荐套餐，4人份量很足，绝对吃的非常开心！环境很典雅，中式风格，宽敞，安静。

八年前在酒店公寓住過兩年多，一直很喜歡卡尔顿酒店，因为喜欢它的服务。每到一个地方旅游都会选住卡尔顿和用餐，東京，京都都留下深刻印象。这次来广州又选择了它和丽轩用餐。还是毫无意外的好，服务周到，不仅仅是味道好，每道菜都很有特色。用餐要的不仅仅是味道，还有制作的那份匠心，用餐体验。这几点，丽轩做到的都是100分。雖然離開廣州，每次出差回来都...