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Tsui Ping River Garden
3.8
(124)
Laguna Park
3.8
(298)
Xyz 添蝦俱樂部（香港水晶蝦專賣店）
5.0
(8)
Osage Gallery
4.4
(30)
Caterking Dim Sum Restaurant
4.0
(578)
New Converge Kitchen
3.9
(384)
$
Autumn Feeling
4.3
(116)
Waso Cafe (Kwun Tong)
3.7
(484)
Imperial is located in an industrial building in Kwun Tong. This was my first experience dining in one and it is becoming a trend for restaurants to move to industrial areas because of the spacious kitchens and lower rents. When I got there, it was no different to other restaurants but it was more spacious. They even have their own fish tanks. Apart from dinners they also do lunches which you can be found online. My favourite dish is the Spare ribs in strawberry sauce. The spare ribs were really good because they were meaty and had a lot of meat attached to the bone. The pork was fresh and supple and the strawberry sauce was...
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同屋企人黎食另一間位於觀塘嘅私房菜 呢間喺觀塘已經屹立11年🔥 預先同師傅溝通好想食嘅菜式，等佢可以早一日準備
▶️ 醬香茅台滷乳鴿 ($98) 近期興用茅台，估唔到可以用嚟整乳鴿，有夠創新 茅台味好重，香而不苦澀，有啲似花雕醉雞嘅味道👅 乳鴿涵得入味，肉質比雞肉實身，嫩滑唔鞋，帶少少油香
▶️ 冬瓜瑤柱海鮮羹 ($148) 成大煲好足料，可以分到六滿碗 (我哋每人飲咗兩碗) 每啖都充滿鮮蝦、帶子、蛋白、冬瓜同瑤柱絲🦐 湯羹唔會太杰，鮮蝦爽脆，蛋白幼滑 尤其鍾意冬瓜，切成粗條狀，咬落有質感而非爛蓉蓉👍🏻
▶️ 香煎龍蝦 ($380) 食開上湯或芝士龍蝦，今次試試香煎 一嚿嚿開邊龍蝦，啖啖肉，唔使用鉗都食到 龍蝦斬件，都有6-7大件 香煎之後外層脆口🦞可連殼咬，好似食緊脆卜卜零食咁 除咗食到龍蝦鮮味，仲食到香蒜味😋香脆可口
▶️ 蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 ($56x3) 蟶子皇好長好大條，長過手指 入口爽彈唔韌，仲好新鮮 面頭加咗大量蒜蓉、香蔥、炸蒜、芫荽🤤超級香口惹味 有趣地粉絲放底，可以朔盡油香
▶️ 招牌極黑豬叉燒 ($168) 極黑豬= 黑毛豬，係靚豬肉🐷 叉燒入口鬆化軟腍，只帶少量肥膏 完全唔韌冇筋 最出色係有炭燒香味，唔需要靠豉油或蜜汁調味🏅 係食過數一數二嘅叉燒，超出燒味舖水準 嚟到必定要試呢個！
▶️ 士多啤梨骨 ($120) 係童年回憶，唔係好多地方有 排骨好大條 (外國spare ribs size)，因為炸過所以外脆內腍，似咕嚕肉 然而每條骨都多肉 士多啤梨醬汁酸酸甜甜🍓用果jam，黏住排骨非常夠味 好特別嘅一道菜式，值得一試
▶️ 醬香乳鴿菌皇炒飯 廚師推介，新款菜式❗️ 先起煲嘅外圍淋上茅台酒，再焗2分鐘左右，等炒飯完全朔入茅台 (一支茅台都成千幾蚊㗎😮好重本) 炒飯本身有松耳菇、芋頭粒、切碎乳鴿，好多料 松耳菇同一般冬菇唔同🍄🟫食落爽口又香 芋頭粒外層焦香，入面夠粉，唔太食芋頭嘅我都覺得幾好食且夾味💜 乳鴿同上面嘅醬香茅台乳鴿味道一樣，只係再多肉啲 炒飯飯粒粒粒分明，乾身得來好好嚼口🍚帶啲Q韌度 調味到位，天然菇味加上乳鴿鹹香，又有少少似荷葉飯嘅味道😋 整體好有鑊氣，令人想一啖接一啖咁食 咁大煲飯，每人分到兩至三碗 唯獨是乳鴿帶骨，食得有少少尷尬🙈
▶️ 送甜品 當日甜品係抹茶奶凍，超級「動L」🫨 布甸分三層: 上面係抹茶奶凍，中間係原味(食到煉奶味)，底部係大量抹茶粉 因而抹茶味道夠濃，甜中帶少少苦 質感似啫喱，應該係魚膠粉多 簡簡單單一個甜品作結味道唔錯 食物有水準，無論係肉類、海鮮、炒粉麵飯都拿捏得好好👍🏻 ✨最有驚喜係黑毛豬叉燒、香煎龍蝦✨ 環境OK，靜靜地好似包場咁 (當日旁邊都有另一台客人，應該係公司同事放工聚餐) 只有一位服務生🧑🏻💼幾有禮貌 上菜有次序，見你接近食完一度先上另一度，之間又唔使等好耐 性價比高，大概$450/ 人 份量超足，食到超飽🤰🏻 仲免開瓶費、切餅費、加一 (只有$4/位茶價)，慶祝生日、搞公司活動、家庭聚會啱晒 有興趣可以whatsapp或打電話去約...
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俗語有云：「使出真功夫，方為大師傅。」香港人識飲識食，有誰不希望嘗到大師傅的手藝？在百物騰貴的世代，「平靚正」就更無得輸了。別以為只有「中產人仕」才吃得起山珍海味，原來在一個平平無奇既工業大廈，埋藏著一座乾淨整潔而性價比合理的美食天堂而且但求分享特色菜式的［私房菜］- 【御膳】。 . 私房菜係我心中係一種招待食客的態度：「食材是即日預備的。早了幾天預訂，所有食物新鮮滾熱辣上檯」。 入到去【御膳】太舒服了吧，環境令人好有家既感覺，簡簡單單，乾淨衛生，食野啦，準備接招吧!!!!!!!!! . ▪️豉椒炒大蜆 數到有大排檔風味的菜式，自自然然就會想到豉椒炒蜆，鑊氣夠，鮮甜蜆肉加上惹味的醬汁可算是十分配合。不過大家想食這道菜又不一定要到大排檔... 因為私房菜都有私房菜既風味... 蒜頭和豆豉最佳配搭，用來炒蜆更是百吃不厭的組合，【御膳】炒到香噴噴之餘，蜆肉真係好鮮甜惹味，又大隻。超下飯的菜色！！
▪️芙蓉蛋白蒸老虎斑 一條大大條嘅老虎斑突然就送到我地面前，上枱喇，員工好細心咁幫我地把魚肉分成多份。大小份量是很符合八至十個人的。 整體老虎斑很新鮮， 肉質結實。但魚身中間位都有腍身既位置。沒有蒸站火，時間剛剛好呀師父。蛋白跟老虎斑同蒸估唔到有咁特別既效果呢。
▪️胡椒炒大肉蟹 終於試了胡椒炒蟹 ，一食難忘，辛辣刺激的胡椒，再跟肉蟹一拍即合，滋味十足。如果怕辣可以好似朋友咁沖沖水，不過小心不要沖掉蟹膏，大肉蟹身劏開兩半，兩隻腳蟹鉗拍裂，讓蟹肉能 ...入味都不得了，總括又大隻又夠鮮甜，蟹肉又滑又入味。
▪️芝士花龍蝦 柔合中西合璧的烹調方式而做成，估唔到肉質爽滑，汁多鮮甜，比波士頓龍蝦好吃唷，不算很大，但蝦身卻肥厚多肉，芝士真的合適用來烹調龍蝦呢。非常濃郁～Good Good。
▪️金華玉樹雞 金華玉樹雞，即金華火腿、菜薳、雞，在五十年代初，由於金華火腿不易求，這味菜式算得上是名貴菜式，更加蜚聲中外。味道清淡嫩口，有菜有肉，老少皆宜，所以廣受我地呢枱歡迎呢。真正既一道手工菜！！！
▪️富瑤炒飯 炒飯都好有鑊氣...唔油同埋...最緊要夠乾，私房菜果然對每樣野都好細緻，炒得剛剛好，瑤柱絲同埋好多配料都已經炒過聞落好香全部比較乾身得嚟夠嚼勁而蛋白炒飯的味道本身比較淡口，不過勝在撈埋瑤柱，就會香，想食多碗都唔夠分呀。
想試好食既私房菜可以試下呢間呀真係，我地成枱都食得好開心，「官塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室」-訂座電話：3575 9567 ，9029...
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