Tokyo Market JP 東京魚市場 — Restaurant in Hong Kong

2025.05 they are inside the industrial bldg 21st floor. They are next to elevator, please note they have 2 set of elevator. Abt 20 seat, reservation is suggested , really Japanese feel. Food are fresh and flexible especially the omakase. I have a very customs make omakase, thanks. I ordered the 880 omakase , because I don’t want oyster and uni. Chef is really nice and good. He do me some extra pieces of sushi substitutes. I can’t explain how satisfied I am. I won’t say they are the best, but for this value, super worth it. Environment is the classic style not the modern. Be patient, food need time to come out. Mine is...

Nous avons dîné dans ce restaurant avec mon père hier et nous avons beaucoup apprécié ce restaurant, notamment pour la qualité des produits. Nous venons de France pour des vacances. Le restaurant se trouve dans une zone industrielle, et dans une rue peu éclairée, ce qui rend la localisation moins attractive, mais le restaurant a beaucoup de charme avec la décoration japonaise. Les poissons étaient d’une qualité vraiment supérieure, avec beaucoup de diversité. En France nous ne trouvons pas autant de diversité de poisson. La quantité de riz était assez petite comparé au poisson, peut être mettre un peu plus de riz ? Le service était top, cela se ressent que le chef est passionné par son métier, il nous a décrit chaque poisson au moment de servir. Nous recommandons ce restaurant pour tous les touristes de passage à Hong Kong et...

隱藏的鮮味 朋友在荃灣工業區內發掘了一間經營多年有質素的居酒屋，今晚邀請齊去一嚐滋味。 來到這間居酒屋門面十分低調，內進觀感卻截然不同！ 內部佈滿日式彩旗和牆畫作裝飾，濃厚東瀛氣氛的居酒屋佈置，彷如置身於日本的居酒屋內。

看了menu我們選了其中一份二人套餐的「廚師發板」 內有~ 壽司四款 刺身六款 串燒四款 食事，甜品 $ 680 /...