This is a hotpot restaurant which is quite suitable for special occasions or if you wanted to have a meal in a nicer setting. We had one of their smaller VIP rooms for 2 people. Started off with a sashimi platter which had varied fish before moving onto the hotpot.
Particularly there were 2 different soups in the pot which was nice, the meat was tasty which included beef, pork & chicken. Recommended to try if looking for a HK/Taiwan...
Read more九龍城一向以美食聞名,今晚我哋去咗打邊爐,呢家餐廳獨特地結合左港式火鍋同日式料理🥳🥳
三文魚刺身💯 先黎一客三文魚刺身熱下身先,刺身厚實肥美,一份有八大片,一啲都唔吝嗇。鮮豔嘅顏色同光澤展現佢新鮮甜美嘅特點。
椒鹽海蝦🫶 海蝦非常大隻,咬落去肉質爽口,連外殼都鬆脆,蝦頭內仲有豐富嘅蝦膏。搭配埋避風塘蒜粒一齊食,味道更加誘人。
菜膽鮮魚濃湯鍋🍲 餐牌上有多達14種湯底供應,我嘅選擇困難症又黎,店員就建議我地試下菜膽鮮魚濃湯鍋,因為係每日限量供應,我地今日真係有幸飲到呢個湯。個湯一上枱就散發出濃郁嘅魚香味,湯色雪白,內有魚腐同豆腐,仲有鶴斗白菜。飲一啖充滿濃郁嘅鮮味,絕對係用上真材實料熬煮而成,令人飲完一碗又一碗,欲罷不能。對於平時缺少湯水嘅我黎講,真係要飲多幾碗。
手打芝心鮮蝦丸拼手打黑白墨魚丸🉐 墨魚丸彈牙十足,咬一啖竟然可以做出拉絲芝士,令人驚喜。蝦丸全用新鮮蝦肉製成,熱騰騰時芝士溢出,咬落時更係芝士盈溢。
田園菜籃🥦🥒🥬🌽 所有蔬菜都非常新鮮甜美,顏色翠綠,店員同我地講呢啲都係有機蔬菜,老闆自家農場出產,所以品質非常之有保證。
鮮蝦水餃皇🥟🥟 水餃皇既份量真係好大,大到好似湯匙咁大,內餡非常豐富,豬肉同雲耳嘅口感都好爽,而原隻鮮蝦亦都好鮮甜。
有機洛神花茶✨✨ 花茶都係餐廳自家製作,除了洛神花仲加入山楂,飲起來酸酸甜甜咁好好味,開胃消滯,相比一般火鍋店嘅酸梅湯更具特色同健康。
店員嘅服務非常周到,時不時都幫我地換碟同加湯水,佢仲同我地講樓上有獨立房間,好適合三五知己聚會、商務會議、派對同家庭慶典等場合用餐。呢啲房間可容納不同人數,由2人到12人不等,甚至可以打通兩個房間使用。店員表示,租用房間可以擁有自己嘅私人空間,即使親子樂園,商務客,寫字樓客人,生日party聚餐。此外,響香港呢個土地寸金尺土嘅地方,老闆為左可以俾大人安心用餐嘅同時,特地闢出一個定時消毒嘅兒童遊樂區,等小朋友可以開心玩樂,大人就可以輕鬆享受美食,老闆有呢個心意真係難得。此外,呢間餐廳嘅食材用料上乘,絕對值得推薦👅👅👅👅👅
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Read more九龍城出名多美食, 而且揸車過來也很方便, 因為餐廳提供代客泊車服務, 十分周到。
餐廳環境不錯, 十分寛敞, 座位寬闊舒適, 更特別的是有一個小小的兒童天地🛝,讓活潑好動的小朋友們可以在里面玩耍, 更有一部電視機專門播放卡通片。大人可以安心進食,而小朋友食飯之餘亦可以開心玩耍,大人小朋友的情緒都有被照顧到, 真的很體貼。
餐廳有兩層, 一樓是較公開既區域, 而樓上有不同的獨立包間可供2至40人的聚餐, 私穏度極高。無論是情侶約會, 還是一大班朋友聯誼或者商務聚餐都係唔錯之選。
🥘花膠濃雞鍋 半隻雞配竹笙、花膠、魚唇和紅棗等食材熬制而成既湯底。打邊爐前,必須要飲上兩碗湯, 十分清甜滋補。 其中竹笙比起其他火鍋店, 它的口感更有咬口, 而且厚身, 鮮甜。花膠軟糯, 魚唇聽講比花膠更加多骨膠原,必須食多幾舊。 打完邊爐後必須再飲多碗湯, 呢一次層次更加不同了, 湯底更加濃郁, 滿滿既骨膠原,帶點黏嘴, 但又不會過多, 很適中。
🥩手切鴛鴦牛(小) 安格斯搭上本地牛, 安格斯肉質較為嫩滑, 而本地牛則較為有咬口, 兩者各有千秋。
🍡手打拉絲芝心鮮蝦丸拼芝心墨魚丸 兩款丸都有芝心容易爆汁, 有拉絲的效果,肉質實淨, Q彈有咬口, 十分新鮮, 可以食到顆粒的蝦肉和墨魚肉,的確真材實料!
🐟海石蚌刺身和冰鎮鮑魚🦪
三文魚刺身就食得多, 第一次食海石蚌刺身, 口感很Q彈和爽口, 必須要配上餐廳提供的柚子醋醬汁去食, 更加惹味。 此醬汁柚子味十分突出, 而且是偏酸味重一點, 與海石蚌相當匹配, 真係好食到停唔到口, 一片接一片。
餐廳14周年,係Openrice還有優惠, 每位免費送冰鎮飽魚一隻!鮑魚好大隻, 爽口彈牙。
🐟椒鹽石蚌頭尾 一味二食, 海石蚌刺身的頭尾也不浪費, 做成椒鹽, 調味適中,微辣,香脆可口, 里面的魚肉仍保持住嫩滑,幾飽都要食晒佢。
整體來說, 餐廳的環境很不錯, 有泊車服務, 無論係私人聚會或商務聚餐都十分適合, 對於大人和小朋友都照顧周到,...
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