Big Boils Club (Tai Po) — Restaurant in Tai Po District

Everything about this place was quite gimmicky, yet I think it made perfect sense 😂from the name, decor, to their use of robots to deliver food - it definitely left a good lasting impression!

Although this place is a bit pricey, the portions and freshness of the food definitely makes up for it. We got the small beef platter, Iberico pork, lobster squid balls, veggie platter, Australian scallops and most impressing, their fish maw chicken soup 🤩 the soup did not get overly salty near the end, which meant I kept having bowls and bowls of the soup 😝 would definitely order the same soup base and the beef platter if I...

門口格局同其他分店相似，入內店舖朋友第一時間表示好靚，因為環境的確真係幾宮廷感覺，門口右邊仲有個打卡位，如果着埋古代衫嘅話張相一定超靚

安排入座枱面已經放好咗醬芥俾我哋添加自己需要嘅配料，九宮格依然係咁有特色

坐低第一時間梗係揀湯底，又要試新野嘅我…當然係兩個新品二選一，排骨/魚，揀咗朋友最愛嘅魚 雪白誘人～龍躉片木瓜魚湯鍋👍👍👍 上枱嘅時候一大個嘅木瓜完整未切，只㓟皮，上面再開個窿放咗好多片龍躉，再加上乾冰嚟到嘅時候都幾震撼 我哋喺度影相拍片心諗點解個店員唔走，原來佢係等我哋影完相幫我哋解剖個木瓜🤪 識打邊爐一定係先飲湯底，湯底飲落好鮮既魚味，再食埋木瓜好甜，但建議滾多兩下，個湯會有魚味之如有甜甜木瓜味😍😍 我又飲左幾碗湯，淨係飲湯都好值，當然我哋就唔係淨係飲湯啦😂😂

店長推介😍伊比利亞橡果豬👍🏼 伊比利亞橡果豬肥美，肉味濃郁，靚嘅肉真係唔好滾太耐，會浪費咗靚肉，個湯滾得越耐，啲肉嘅味更加好食，完全唔需要再加醬料都好夠味

頂級雪花肥牛 嚟到又係好震撼，宮廷一樣嘅容器上面放咗好多冰底，上面再放上頂級雪花肥牛，出嚟嘅時候仲有好多乾冰，成件事真係好高級，真係頂級 啲雪花肥牛勁長，絕對唔係散修修，而且食得出係貴價啲嘅肥牛 靚嘅肥牛真係唔需要加醬料都好好味，但係加醬料一樣咁好味😋

蟹黃餃·四粒 佢有四款味道，除咗平日可以食到嘅韭菜味我仲印象有幾款幾特別，牛肉味同埋我叫嘅蟹黃味係最有特色 蟹黃餃第一口咬落就好香嘅魚湯味，湯底同埋餃子好夾，然後咬落係淡淡嘅蟹黃味，味道都幾香

日本廣島蠔 大大隻嘅廣島蠔，仲要好飽滿肥美，一份有四粒 口感滑溜，味道濃郁

大滾友雜菜拼盤 足足有10款，而且排得靚靚嘅 萵筍，油麥菜，金菇，唐生菜，娃娃菜，蓮藕片，新鮮甜粟米，黑木耳，新鮮蕃茄，紫淮山 菜拼盤都好新鮮，因為我鍾意食淋菜，湯底令到菜更加甜更加香

紫淮山，在台稱之為紫山藥，是優質的保健食品，含較多的花青素。花青素是一種天然的水溶性植物色素，是一種抗氧化物，能夠幫助清除身體內的自由基，對抗炎、保護心血管和穩定血糖等各方面有功效。超健康👍

自家製足料竹蔗茅根 因為朋友唔飲啤酒我又費事自己飲，叫咗竹蔗茅根 佢嘅容器好精緻，好特色，而且比起平時用膠樽更加保凍👍👍

環境，食物都好合理，而服務質素都算高，定時定候都有店員會過嚟收走唔要嘅嘢同埋加湯底 最貼心嘅係冇晒紙巾平時好多時店員都唔會睇到，佢竟然自動自覺添加紙巾，值得一讚

其實仲有好多個湯底佢嘅名都好得意，下次再搵佢...

餐廳嘅裝修、餐具亦非常有特色🕍 以中式宮庭為主調， 選用嘅餐具同器皿🍴都古色古香，好有氣派，枱與枱之間有足夠距離，平日晚上都坐無虛席，好有人氣 ，食物尤其是肉類表現突出，絕對值得Encore！👍🏻

🐣玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻） 店員先呈上花膠雞湯，用上特製龍紋鍋爐🐲，再由店員貼心地即席剪大塊嘅花膠😱，花膠份量十分足料，就算剪到好大舊，都起碼有數十件

而雞件採用三黃雞🐥，雞皮彈牙，肉質鮮嫩，雞就預先煮到半熟，變相落鍋後唔洗煮太耐就食得！店員建議先飲碗雞湯先再落料打邊爐🥘，湯底有非常濃郁嘅湯味，鮮甜唔油膩🤭，飲完都唔覺口渴！另外值得一讚嘅係加湯時唔係加普通清水/豬骨湯🫨，而係照落花膠雞湯🥰！但因為邊打個湯會越濃 所以最後我地都叫左店員加水去平衡返個濃郁雞湯😬😬😬

🐷伊比利亞橡果豬 首先要介紹意想不到地出色嘅伊比利亞橡果豬！雖然脂肪唔算少，但係脂肪分佈非常平均⭕，肉味濃郁，靚嘅肉獨有的大理石紋般油花真係唔好滾太耐🈲，會浪費咗靚肉，個湯滾得越耐肉嘅味更加好食，完全唔需要再加醬料都好夠味😃

🐮大滾友牛肉拼盤 擺盤靚，又附上乾冰😍 頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、美國頂級雪花肥牛、牛展、牛黃喉、牛肉粒、牛舌每個部位肉質都好靚，絕對推介👍🏻👍🏻👍🏻 7款不同的牛肉，每款份量都唔少🥰，雪花分佈密集又細緻，入口軟熟易咬，每款都可以試到，一次食哂唔同嘅部份，最特別當然係牛黃喉，無論滾幾耐都係好爽口😸，牛舌薄切食落夠脆

🦀🥟蟹黃餃 鍾意食餃子點可以錯過呢度嘅特色餃子🥟 餃子皮薄而且嫩滑，😎橙黃色好搶眼，裡面嘅蟹黃味道非常濃厚，鐘意食蟹黃嘅人一定好滿意

🦐手打蟹籽鮮蝦丸 蟹籽鮮蝦丸非常爽口彈牙👏🏻，整粒都充滿蝦，完全冇粉嘅感覺，好食

🥗大滾友雜菜拼盤 打邊爐落蔬菜，吸晒湯嘅鮮味真係好正...