Barra Chalaca — Restaurant in Bogota, Capital District

La mejor comida peruana que he probado fuera de Perú 🇵🇪! Desde el primer bocado puedes sentir la diferencia. La comida se siente muy fresca y ligera, se nota que aplican las mejores técnicas de cocción. El servicio es excelente, son muy amigables, amables y atentos a cada detalle. Ordenamos, ceviche mixto y estuvo insuperable, sentí como si estaba comiendo ceviche en Lima. La jalea mixta de mariscos (Jalea Chalaca) estuvo espectacular, el empanizado de mariscos súper ligero y crocante, el arroz aeropuerto es delicioso. Las salsas con un sabor increíble! Recomiendo Barra chalaca por su excelente comida y...

Barra Chalaca se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para disfrutar de la auténtica comida peruana. Desde el primer bocado del ceviche, supe que estaba en el lugar correcto. Los sabores frescos y bien equilibrados me hicieron sentir como si estuviera en la costa de Perú.

El ambiente es acogedor y vibrante, perfecto para una salida con amigos o una cita especial. Además, el personal es amable y siempre está dispuesto a ofrecer excelentes recomendaciones.

En resumen, si buscas una experiencia culinaria auténtica, Barra Chalaca es el lugar indicado. ¡No puedo esperar...

Lugar: Es pequeño, bonito, tiene una decoración acorde al sitio, hace mucho viento por lo tanto puede ser un poco frío. Atención del personal: Excelente, la persona que me atendió muy atenta sin llegar a ser molesto. Calidad de la comida: Superó mis expectativas, la textura, el sabor, visualmente, las porciones. Si debo decir que la chicha morada no fue la mejor, le faltaba fermentar más. Precios: No es económico, tampoco el más costoso, sin embargo por la calidad de la comida, lo vale. Nota personal: Recomendado, es un sitio al que al menos una vez...