ISTRA Restaurant — Restaurant in okres Beroun

Downtown restaurant/wine bar, quite fancy, but despite the lots of foreign wines, nobody from staff speaks a basic level of foreign language. The tomatoe soup was awful, probably tin based oversalted LIDL cheese added version. The rest of the meals were OK, but nothing special. Probably asian chef as foods were creative and tasted fine, and were a bit hot, too (garnish bacon and beans, but suddenly found some hot paprika in it.. was a shocky but pleasure surprise). Waiter seem professional, but without language fears from foreigners. Can be...

Zasli jsme behem hrncirskych trhu. Chteli jsme do Black Dog, ale bylo beznadejne plno. Stejne tak i ve dvou jinych restauraich, co jsme zkusili. Tady jsem stul dostali, coz nas mohlo mozna varovat, ale uz jsme se proste potrebovali s detmi najist. Abych zacal s tim pozitivnim, tak restaurace ma prijemny interier a ani na obsluhu si nemuzu stezovat, slecna byla mila a barman taky prijemny. Tim ovsem vycet pozitiv konci. Listek vypadla zajimave, ale chybela gramaz masa, coz tam ze zakona byt musi. Dotazali jsme se tedy na dve jidla. Trhane kachni maso bylo 80g (ne nebyl to predkrm) a rizek z krkovice byl 180g. Nakonec jsme si to dali, i kdyz ta gramaz rozhodne cenam neodpovidala. Trhane kachni bylo premastene a ty male kosti v tom byly nejspis jako bonus. Jeste jsem nemel trhane maso, kde by byly kosti. Rizek byl suchy, tvrdy, za ty penize maly a domaci bramoborovy salat byl naprosto bez chuti. Kdyz jsem ho dosolil a dopepril, tak se to dalo, ale porad zadna slava. Domaci limonady za 69 Kc byly take dost tragedie. Hlavne citronovo-limetkova. Jedna kostka ledu, jeden platek citronu, jinak sodovka a cukr. Teple jak psi... Malinova byla o neco lepsi. Bezinkova byla jedna kostka ledu, bezinkova stava a sodovka. Vskutku domaci. Zaplatili jsme a pryc. Jako bonus neberou karty. Jako chapu, ze Beroun, ale porad uz je 2019 a pri cene hlavniho jidla 200Kc+? Zkusenost hrozna. Jidlo des, ceny premrstene. Obsluha byla dost fajn, ale s tak blbou kuchyni...

Po náročném vybírání restaurace jsem dle vzhledu, cen a recenzí vybral právě tuto. Ovšem záhy se to ukázalo jako obrovská chyba. Obsluha absolutně, ale neskutečně bez zájmu o zákazníka, prostě nula a to podotýkám, že jsme zde byli v pracovní den kolem poledne, teď jen pár hostů, radši si ani nechci představit, jak to zde vypadá při návalu zákazníků. Když už se nejspíše servírka dopotacela k našemu stolu a tak nadhodila co si dáme objednali jsme si. Už při objednání steaku mne zarazilo, že ji vůbec nezajímá jak ho chci propeceny. Po chvilce nám jídlo přinesli a to bylo to pravé peklo. Brambory jako příloha byly nic moc, ale ještě se daly. Steak. Člověk by si řekl že steak za 329 korun bude něco, na co člověk nezapomene a v podstatě taky byl, jen ne v tom dobrém smyslu slova. Maso neskutečně porostlé, nevím zda mi daly nějaký zbytek či co, ale skutečně nic moc kvalita, dále bylo úplně bez chuti a propeceni už to jen korunoval. Jinak mne také dost šokovalo, že v tak drahé restauraci mají místo nějakých nádob na příbory radši dózy od kafe. Jinak během čekání, než se asi servírka přijde zeptat, zda si dáme ještě něco, nebo zaplatíme jsem stihl napsat tuhle recenzi, ona se stihla najíst a ještě jsem si popovídal s přítelkyní, celkem to bylo asi 30 minut. Ještě taková drobnost pro majitele, měl by jste si tu asi servírku...