Pizzeria Made in Italy — Restaurant in okres Liberec

Edit: rozhodol som opäť navštíviť reštauráciu, pretože mi nedalo, že má takto dobré hodnotenie a ja som ju ohodnotil 2/5. Ako sa hovorí: "dal som tomu druhú šancu". Rád by som sa ospravedlnil za ostrú kritiku. Tentokrát som prišiel, objednal som si polievku, pizzu aj cestoviny, nech mám z čoho hodnotiť.

POLIEVKA: Minestrone - množstvo zeleniny, pomerne veľka porcia. Nebola zlá, ale trochu byliniek a hlavne soľ v nej chýbalo. Nebola zlá, bola dobrá, zelenina na skus uvarená, bolo vidiet, že čerstvá. Ale málo dochutená. Inak hodnotím pozitívne.

PIZZA: toto som si potreboval overiť. Zvolil som pizzu s "rajčatami, mozzarelou, pikantnou salámou, slaninou, kukuricou a syrom Niva. Pizza celkovo veľmi chutná, cesto mohlo byť viac chrumkavé (odporúčam pokladať pizzu na rozohriaty podklad - pec/rúra...a tak piecť). Cesnak som si mohol pridať, čo je na jednu stranu dobré, ale na druhú stranu, prečo tam už nie je. Inak hodnotím pozitívne. Rozhodne lepšia ako objednaná na dovoz.

CESTOVINY: Tagliatele s kuracim mäsom a brokolicou na smotane. PERFEKTNÉ. Toto som nečakal. Naozaj výborné "al dente" cestoviny s príjemne dochutenou, nie ťažkou smotanovou omáčkou, s čerstvou brokolicou s drobnými kúskami kuracieho mäsa. Veľmi chutné.

Čo hodnotím NEGATÍVNE je prostredie. Interiérový dizajn je autentický to nikto nespochybňuje. Osobne si myslím, že restaurácia tejto kvality, by si mala dať doporiadku nekľudných hostí, resp. rodinu s deťmi, kde výchova očividne zlyhala na plnej čiare. Naozaj nie je príjemné konzumovať objednané jedlo, pri uškriekaných a ukričaných deťoch. V takom McDonalde by mi to neprekážalo, ale toto nie je McDonald. V tomto prípade, či už personál alebo majiteľ, mali hlasitú návštevu upozorniť na hluk, nestalo sa.

Moja predošlá recenzia: Objednal som si pizzu Salsiccia e formaggi s nádejou, že vyskúšam tzv. mletú klobásu. Žiaľ čakal som viac, keď pizzéria nesie názov "Made in Italy". Cesto priemerné, syr mastný a gumenný, paradajkový základ nevýrazný. Talianské cesto má byť nadýchané a jemné, ako syr má byť mozzarella a paradajkový základ má dominovať svojou kyslosladkou chuťou paradajok s príchuťou talianských byliniek. V tomto prípade chýbalo všetko spomenuté. Škoda. Reštaurácia pekná, budova historická,...

It was our first time in this restaurant and hopefully last time, i came early and was waiting for my family to come and waitress didn't even bother to ask me if i need anything to drink while im waiting, food was below average quality, all the pizzas were burnt from bottom and carpaccio was just 6 thin slices with little parmesan on it, wasn't even according to the grams, everytime we needed something we had to go inside to ask waitresses because they don't bother asking people if they need something, she didn't even offer us any desserts or coffee, and last thing i noticed how pizza chef was sitting and watching football, if he could clean his oven little bit then pizza's wont burn, would recommend this place and...

Tato "Pizzeria" je parodií na skutečnou pizzerii a upřímně musím říci, že pokud by toto bylo mou první zkušeností s pizzou, byla by jistě i poslední, ale po pořádku. 23.3.2019 jsme s manželkou slavili 23.výročí od seznámení a pro svou ženu jsem připravil bohatý program, jehož součástí byla i večeře v této "pizzerii". Na rovinu musím říci, že toto byla má doposud nejhorší zkušenost s návštěvou pizzerie a pizzou obecně. Prostředí hodnotit nebudu, neboť jej nepovažuji za až tak důležité, obsluha opravdu milá byla, ale tím to skončilo. Pizzu, kterou jsem obdržel na talíři, by pizzou nazval jen opravdový gastronomický analfabet a negramot. Pominu-li skutečnost, že u jídel chybí gramáž a u pizzy informace o její velikosti, výsledný produkt se nedá označit za nic jiného než tragédii. Má pizza s názvem PROSCIUTTO E FUNGHI by se dala slovy popsat takto: samotná náplň pizzy začínala cca 5-7 cm od okraje pizzy, což už samo o sobě bylo zarážející. Náplň se skládala z jednoho plátku šunky, několika plátků žampionů (v žádném případě čerstvých) a spousty sýra připomínajícího spíše 30% eidam, než mozzarellu. Já osobně bych tipoval na kombinaci obojího, protože samotná mozzarella to jistě nebyla. Výsledkem byla nepoživatelná slepená jednolitá hmota, jež v žádném případě nešla pozřít! Nějaký podíl mozzarelly tam však být musel, protože jsem obsluhu upozornil na to, že když mozzarellu na pizzu dávají, měli by jí před tím dostatečně vysušit na ubrousku, aby se jim nestávalo, co se stalo v tomto případě, že těsto samotné pizzy v místech, kde byl samotný sýr, bylo rozmočené a "rozblácené". Na výrobu této pizzy byly použity nejlevnější ingredience, nevábné kvality a speciálně u mé pizzy odhaduji výrobní cenu okolo 25-30 Kč, přičemž tuto parodii na pizzu si účtují za 180 Kč. Vůbec se nestydím tento podnik přirovnat ke "šmejdům" a s úplně čistým svědomím si troufám říci, že v tomto podniku jsou zákazníci, když ne okrádáni, tak podváděni zcela jistě. Jediný důvod, proč jsem v tomto podniku neztropil scénu a odpornou pizzu, kterou jsem vrátil, nereklamoval, byl ten, že jsem nechtěl své milované polovičce zkazit doposud příjemný zážitek z...