asado grill — Restaurant in okres Olomouc

Dnesni navsteva Asado grillu dopadla naprosto neocekavane a neuveritelne. Jako predkrm Fritto misto (smazene morske potvory). Prasarna, ale dobra, jen nas nemile prekvapilo, ze smazene krevety mely ponechany ocasek, coz nebylo videt, protoze vse bylo smazene v testicku, az pri kousnuti jsme zjistili, ze zustal na krevete nepozivatelny konec krunyre s ocaskem. S zenou jsme si holt zaplivali :-). Vysvetleni personalu bylo, ze to tak je spravne a lidi si to radi chytaji do ruky, no nevim, ale treba jo.... :-)

Ta prava pecka teprve prisla. Objednal jsem si 400g T-Bone steak, moc jsem se na nej tesil. To, co donesli na taliri bylo sileny. T-Bone nafilirovali, i kdyz to v popisu jidla nebylo uvedeno, tak nejak sem cekal steak v celku. Maso bylo naprosto utrapene a 400g melo pouze v pripade, ze kost vazila tak 350g :-). Tuhe jako podrazka od stare boty, na taliri to vypadalo strasne, jako kdyby posbirali zbytky. Od steaku za 1 000 czk bych ocekaval tak trosku neco jineho. Od pohledu jsem na nej nemel chut, dal jsem si jeden kousek do pusy a neuveritelne gumove, vubec se nedalo pozvykat. Presla me chut v jidle pokracovat (zkusil jsem jeste jeden kus, vysledek stejny), cele jidlo jsem slusne vrati s tim, at to kuchar ochutna. Servis se po par minutach vratil, ze to asi "malinko" pretahli. Jako sorry, ale jidlo za litr, steak zabitej, 400g ani nahodou a vypadalo to, jak zbytky posbirane po predchozich hostech (a to myslim vazne). Az po tehle zkusenosti jsem pochopil, proc je restaurace v sobotu v osm vecer poloprazdna.

Zena si dala hovezi rib eye a taky gumarna, pozivatelna, ale gumarna (snezeno, ale ze by si na to do Asada zasla znovu, to opravdu ani zdaleka ne). Jestli tohle byly starene steaky, tak to potes koste...

Odesel jsem hladovy a nastvany, zena se zaplnenym brichem, ale nespokojena....

Bohuzel poprve a naposledy, na tohle misto me uz nikdo, nikdy nedostane. V Olomouci jsou nastesti i jine restaurace, kde se da za obdobne penize (mozna i levneji) opravdu dobre najist...

Ps: nejde reagovat na vasi odpoved (nebo to neumim), proto alespon takto. Celou veceri jsme zadarmo samozrejme nemeli, zaplatili jsme kompletni utratu krome t-bone steaku, ktereho jsem se temer netknul a opravdu bych ho nezaplatil, i kdyby jste to po mne chteli :-). Vase vyjadreni minimalne v tomto bode je slusne receno zavadejici. Pokud jste spoko s vasim propecenim na medium, pak doporucuji steak vyzkouset, vzdyt i servis uznal, ze to pretahli...vic uz asi neni treba. Myslim, ze obe strany...

O víkendu jsme s manželkou navštívili tento podnik jakožto určitého konkurenta Steak restaurantu v Olomouci. Musím říct, že hned první dojem při příchodu do restaurace je velmi příjemný. Obsluha se nás ujala hned při příchodu a dovedla k rezervovanému stolu v zimní zahradě. Do menu jsme se moc nedívali a objednávka proběhla při diskuzi s obsluhou. Byl jsem překvapen rozsáhlou znalostí naší obsluhy, která s naprostým přehledem věděla, co je si možné objednat, včetně položek, které na menu nebyly - mušle svatého jakuba, omáčka demi glace a také velmi dobrá znalost dostupných vín. Příjemným překvapením byl amuse bouche v podobě teplé grilované begetky a paštiky. Paštika byla výborná a je škoda, že není v menu mezi předkrmy, které jsou omezeny na pouze dva, což není mnoho. Krevety a mušle svatého jakuba jakožto překrm nijak nenadchly a také neurazily. Cenu předkrmů v porovnání s hlavními chody hodnotím jako dost vysokou. Na předkrmech bych rozhodně doporučoval zapracovat a nabídnout větší výběr a za rozumnější ceny. To co mě ale dostalo do kolen bych na grilu připravený ryb eye steak, který byl navenek krásně křupavý z grilu a zároveň vevnitř krásně šťavnatý. Příprava steaku byla opravdu dokonalá a zde musím okomentovat ryb eye steak, který jsem dostal v Steak restaurantu v Olomouci, kdy více než polovinu steaku tvořily nestravitelné chrupavky a tuhé kusy, které se nedaly rozžvýkat. Tohle se zde nekonalo a maso bylo vynikající. Stejně výborný byl i steak ze svíčkové, který si objednala manželka. Dezert jsme neobjednávali, tudíž nemůžu hodnotit. A celkové zhodnocení ? Výborné. Steak restaurant v Olomouci pro mě otevřením Asado Grilu skončil a na steak v Olomouci už budeme chodit jedině sem. Přeji podniku hodně úspěchů a...

Krásné prostředí, příjemná profesionální obsluha, velmi dobré jídlo... Nicméně...

Po usazení nám byl nabídnut nejprve nápojový lístek se slovy, že menu, pro nás z nepochopitelného důvodu, dostaneme až si vybereme pití. Jídelní lístek jsme tedy dostali až poté co nám byly doneseny nápoje, což ve výsledku znamená, že jsme seděli asi již 20 minut a stále jsme ani neměli možnost si vybrat jídlo. Poté, co jsme dostali menu, jsme byli obsluhou upozorněni, že došly veškeré steaky na gril a jsou tak v nabídce pouze ryby. Později, těsně před objednáním, nám bylo pak sděleno, že vlastně z nabídky ryb už je jen jedna možnost a z jídelního lístku pak není asi polovina jídel. Naštěstí se náš výběr netrefil zrovna do těchto položek. Nicméně to nemění nic na tom, že to pro restauraci, která láká HLAVNĚ na grilovaná jídla, není úplně dobrá vizitka.

Další, a pro nás asi největší problém nastal po objednání. Neskutečně dlouhé čekání. Rezervaci stolu jsme měli na 12:30 a objednané jídlo jsme dostali až po 14. hodině. Nepamatuji si že bych někdy v restauraci čekal tak extrémně dlouho. Obsluha se omluvila se slovy, že měli velkou rezervaci, která vše opozdila - 8 lidí u vedlejšího stolu v poloprázdné restauraci :) Neumím si tedy představit, jak by to vypadalo, kdyby byla restaurace plná.

Jídlo bylo sice moc dobré, obzvlášť tedy grilovaná ryba a položky na menu zajímavé. Nicméně v této cenové kategorii jsme již měli daleko lepší jídla.

Dalo by se to přičíst tomu, že je restaurace otevřena asi jen dva týdny, ale patří pod restauraci, která funguje již dlouhou dobu. Možná se jedná o ojedinělý případ, a proto jsme ochotni v budoucnu podniku dát...