SASY.RE — Restaurant in Prague

Semplicamente divino!

We have visited this establishment for lunch and it was definitely a great decision.

The staff is friendly, welcoming and caring. Also, great thing about this place is the fact, that the one of the staff members (probably owner, but I'm not sure about that), speaks fluently Italian, so you can freely chat with him in Italian!

Anyway, we have ordered 4 different types of pizza and one pasta. Each dish is a perfect example of how the Italian restaurant should prepare the food - it is a fabulous mix of flavors.

If I should pick out one dish to recommend, it would definitely be the pizza Estate al Sasy. This one definitely stands out.

I can also recommend their coffee (order an espresso, as it's the only true coffee) and a delightful shot of Limoncello liqueur.

A single flaw, on otherwise flawless lunch was the warm Limoncello, as it should be served really cold.

Definitely will visit again, once...

Velké zklamání a rozčarování! Chodíme s přítelem do SASY.RE poslední 3 roky pravidelně a vždy zde byl naprosto špičková kuchyně a úžasný personál ❤️. Bohužel jsem byla velmi nepříjemně překvapena toto úterý 13.5.2025, kdy jsem zašla do SASY.RE na večeři a setkala jsem se s personálem s ukrajinským, přízvukem a naprosto neprofesionálním servisem. Při objednávce jídla a vína jsem požádala servírku o kousek pečiva, které tu vždy podávali před jídlem, dále jsem objednala TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE a požádala servírku, zda je možné změnit TAGLIATELLE na SPAGHETTI (nikdy to zde nebyl problém, dávali jsme si to ti s přítelem pravidelně ), servírka mi na vše řekla ano samozřejmě… Přinesla mi víno a vodu, objednané pečivo o které jsem požádala jsem nedostala, vstala jsem tedy a šla k pizzaři, který mluvil také s ukrajinským přízvukem a požádala ho zda bych mohla dostat objednané pečivo a bylo mi sděleno, že pečivo večer nepodávají, pouze k obědu. Chodíme do restaurace 3 roky a pokaždé jsme dostali pečivo jako “předkrm” před večeří…! Poté mi servírka přinesla hlavní chod a já překvapeně zjistila, že jsem dostala tagliatelle a ne spagetti, upozornila jsem na to ihned servírku a ta mi tvrdila, že jsem si objednala tagliatelle a po chvíli čekání u mého stolu zda si to rozmyslím…, řekla, že to tedy mohou předělat, raději jsem už mávla rukou… poté mi nabídla kávu zdarma. Jídlo bylo velmi dobré, ale úroveň personálu opravdu strašná - pouze pizzař a servírka s ukrajinským přízvukem a defacto oba svou “ochotou a profesionalitou” otrávili dříve skvělou atmosféru této restaurace a ja odcházela...

Rozčarování je slovo, které nejlépe popisuje mou zkušenost s tímto podnikem. Po příchodu si nás všimnul menší plešatý ital, který po naší žádosti, zda se uchytíme i bez rezervace (neděle kolem oběda) na nás pouze hleděl... a jaksi se neměl k odpovědi. Tak jsme otázku zopakovali - on ze sebe nějak vymáčknul, že nerozumí česky. Ok, v pořádku, jsme jazykově vybaveni i jinak, ale nedovedu si představit reakci starší generace - to se prostě nedomluví česky v pražských modřanech? To jsem nezažila ani v samotném centru Prahy. Zvláštní, a velmi nešťastný začátek. Jak jsme zjistili, nikdo z obsluhy nerozumí česky, a to ani základy - motáte se tedy v rozhovoru s obsluhou v podivné česko/anglicko/italské konverzaci. Zvolili jsme pizzu Parma a gnocchi Napoletana. Pizza sice na sobě měla požehnaně všech ingrediencí, což je super aspekt, ale její okraje byly silně spálené, a pokud ji do sebe nenacpete jedním hltem, a necháte ji lehce vychladnout, je absolutně nejedlá. Gnocchi byly v pořádku, ale nic co by mne zvedlo ze židle - prostě v pohodě udělané gnocchi napoletana, ale nic výjimečného. Mohla bych psát o dalších situacích, které dotvořily prapodivný vjem z návštěvy - rodina za námi čekající nekonečné minuty na to, aby si jich někdo všimnul, pan majitel pobíhající mezi svou oslavou a stoly se zákazníky, lítající písek z dětského hřiště atd. Plešatý číšník rozumněl česky jen jedinou větu a to "platíme"... Nedostali jsme účet a nedostali jsme na výběr, zda jej chceme - jde o princip, navíc jsme chtěli pro zajímavost zjistit cenu cuvertu. Podtrženo sečteno -...