Restaurant SteakeRiet — Restaurant in Vejle Municipality

Great steak and potato dinner. The wine pairing was also a big hit with our group. The seating was not very many, but that gives it a more personal feel interacting with the waiter.

The beef was from Australia and cooked perfectly. I wanted to try the kangaroo, but couldn't convince myself to do so. I'm sure it would have been good as well. Oh well, there's...

Generelt set særdeles overbevisende indtryk først til sidst. Forretten - en løgsuppe - var MEGET varm og krotoner og ost blev lidt for meget en klæg masse - men masser af smag fra selve suppen. Godkendt. Hovedretten : WOW hvordan i hulen får man et stykke kød til at smage så godt og mørt som smør. Imponerende. Det var "lidt rustikt" anrettet og visse personer ville savne lidt grønt på tallerkenen. ( I særdeleshed salatbaren som mange vist savner fra SpiseGalleri-dagene ) Fritterne var også det ypperste man får og slår en cafe-fritte med længder. Vi var lidt i tvivl om vinen og spurgte efter råd. Den meget smilende tjener fik carte-blance til at vælge en ud fra vores krav. Det klarede hun til UG. I det hele taget et udsøgt og meget venligt og opmærksom t personale. Desserten var meget lille - og væk inden man næsten fik smagt den. En lille skål fromage creme (tror jeg) . Men vi var mætte og meget...

Forret bestod af kongekrabbe som var helt perfekt lavet. Dejlig let at gå til og uden besvær at få krabbekødet ud af skallen. Hovedret bestod af oksemørbrad med hjemmelavede pomfritter og hjemmelavet bearnaise sovs. Kødet var stegt til perfektion ud fra mine præferencer om hvordan en "rare" skal være. Dessert var hjemmelavet is i tre varianter, serveret med en hjemmelavet brownie og vaffelstykke til. Retten var god men jeg havde måske forventet lidt mere finesse i både smag og konsistens.

Personale: Meget behjælpelig og opmærksom på deres gæster, de gør deres til at det er en god oplevelse.

Vil jeg anbefale dette sted til andre? Absolut! Det er et dejligt og hyggeligt spisested hvor man kan få en lækker middag og lidt specielle retter for en...