La Humita Lojana (La Tola, Quito)
Hoy les hablo con total certeza y entusiasmo sobre un lugar que ya se ha ganado un espacio especial en mi corazón gastronómico: La Humita Lojana, ubicada en el tradicional barrio La Tola. Este restaurante-cafetería no solo ofrece un rincón lojano en Quito, sino que honra una herencia culinaria con amor, sabor y constancia.
☕ Bebidas calientes para el alma
Desde que llegas, te recibe el aroma de una barra de bebidas calientes que enamora: ✅ Café lojano ✅ Café con leche ✅ Capuchino ✅ Mocachino ✅ Chocolate ✅ Ponche ✅ Morocho ✅ Aguas aromáticas
Todo servido con esa amabilidad que ya se ha vuelto marca de la casa.
🧀 Las reinas de la casa: las humitas
Si bien tienen platos a la carta y variedad en desayunos y almuerzos, lo que realmente se lleva el premio son sus humitas. 🌽 Humitas especiales, generosamente rellenas de queso, suaves, frescas y con ese toque casero que ya casi no se encuentra.
Además, no se quedan atrás: 🥇 Tamales 🥇 Quimbolitos 🥇 Empanadas 🥇 Tigrillo perfectamente ejecutado
Todo esto convierte a La Humita Lojana en un verdadero santuario de la cocina tradicional ecuatoriana.
🍽️ Almuerzos, desayunos y más
He probado también sus almuerzos varias veces: sabrosos, equilibrados, tradicionales y con precios accesibles. ¿Los desayunos? Estupendos. No hay otra palabra. Puedes ver casi todo el centro histórico desde sus ventanales, lo que convierte cada comida en una experiencia completa.
Y sí, aunque pequeño, tienen parqueadero, lo que es una gran ventaja en esta zona de Quito.
🌟 Calificación profesional: 5 estrellas
Este es el primer restaurante-cafetería al que le doy 5 estrellas, y no lo hago a la ligera. ¿Por qué? ✅ Porque he venido muchas veces y nunca me han fallado. ✅ Porque la actitud y generosidad del personal es constante. ✅ Porque mantuvieron su esencia incluso durante la pandemia, sin abandonar a su comunidad. ✅ Porque es un ejemplo de cómo una propuesta humilde puede crecer sin perder el alma.
🎯 La Humita Lojana no es solo un lugar para comer, es una experiencia de tradición, sabor y cariño. Si aún no has ido, te estás perdiendo uno de los mejores...
Read moreTuve un error en el cobro con la página del banco (error del banco) y procedí a pagar en efectivo, luego del pago verifique que en mi cuenta se débito 2 veces, me enteré pro el propio personal que ese error la lo tenían con varios clientes antes y seguían cobrando de la misma manera pese a que ya tuvieron esos pagos excedentes. Solicite devolución del pago en exceso y la secretaria o encargada del lugar salió con una actitud prepotente sin dejarme hablara decirme que debo esperar que la dueña verifique el pago y me devuelvan el dinero, explique que soy de provincia y para mi es difícil regresar para solicitar la misma si no lo hacían, a lo que por su actitud poco amigable no supo darme más respuesta que la que debo esperar a que ellos me devuelvan y me avisen por chat, le reclame que si sabían que había fallos a proveedores y clientes por que seguían permitiendo cobros por ese medio a lo que me grita que quien me dio es información, le indique que el cajero y el mesero por que se puso agresiva con ellos y me exigió la factura para ver la hora del cobro y "asegurarse" qué yo no mentía y luego no me supo explicar ni dar respuesta de mi reclamo; asimismo al solicitar los datos de la persona que me atendió y la dueña en caso de requerir para alguna denuncia me increpo (si me proporcionó los datos de mala manera), pasaron más de 48 horas para que me devuelvan el dinero, no recibí ninguna disculpa. Tuve una pésima experiencia pese a que era cliente frecuente y cada que viajaba a Quito me detenía a comprar ahí. No vuelvo a ir...
Read moreThe quality products are good, maybe that's the reason they have a large number of customers. The place is big. Too bad it's too noisy, the music volume is too high so you have a hard time trying to hear conversations if you go with friends. They have clean restrooms. The menu offer is reasonable and prices are not too expensive. They have wheelchair access, plus a parking garage. They offer their service to dine-in, to go...
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