مسمط ومشويات الشعب — Restaurant in Matruh

الأصناف كلها عظمة لكن السجق بالذات كان juicy من أول قطمة يعمل كرنفال تلاقي سقف الحلق نور والسنان بتعزف سيمفونيات وينزل صباع السجق في قلبك مش في معدتك. فكره بقي إن يعمل الشوربة مبهرة لكن بدون ملح دي فكره تدل علي شيف حريف، مش مجرد واحد واقف قدام النار. الممبار ونظافة الممبار والحشوة بكمية مظبوطه تخليه حتي بعد ما اتقلي يوصلك ماسك عوده وملفوف ولا عود روبي. الدهون والملبسات كانت حرفياً سكر. الكفتة وكونك فاهم إن الضاني هو أساس الشوي حتي لو هتخلطه، الصباع كان مليان وبصحته وبكامل طعامته. الكباب كان حلو لكنه برد بسرعة وجلد لإنه مش من قطعية اللحمه الصح. كان معايا ٣ شباب ملهمش قوي في الاكل اول مره يتفتح شهيتهم ويدوسو...

من اوحش الاكلات الي كلتهاا في حيااتي الاكل مجلد ووحششش اووي ميتكلش خالص تجربه وحشه جداااا ومنصحش حد يجربو علشان الاكل جي في شعر وبايت بقالو اسبوع...

الطلب المشكل المخصوص عباره عن دهن والمحشي بايت مجلد والممبار مجلد والصلصه بتاعت الفته وحشه اوي...