Stefan's Steakhouse Oulu — Restaurant in Oulu sub-region

Kävimme syömässä viiden ruokalajin menun viinipaketilla. Olimme tehneet pöytävarauksen, mikä olikin ilmeisen kannattavaa, koska ravintolan ovessa oli lappu, jossa ilmoitettiin ettei vapaita pöytiä ole.

Ravintolan tunnelma ja valaistus olivat meille mieleiset. Emme joutuneet odottelemaan pitkiä aikoja, palvelu pelasi erinomaisesti vaikka tilasimme asioita myös listan ulkopuolelta ja tarjoilijattaremme (Iita/Iitu(?) Niminen vaaleahiuksinen tarjoilija ) on selvästi oikealla alalla, sillä missään ravintolassa emme ole noin hyvää palvelua saaneet! Jokainen toiveemme ( ja ylikin ) toteutettiin ja viineistä meille kerrottiin todella kattavasti. Loistavaa! Tälle tarjoilijalle ehdottomasti palkankorotusta tiskiin! 👌

Sitten itse ruokien pariin. Alussa meiltä tiedusteltiin onko jotain mitä ehdottomasti emme halua syödä. Partneri ei pitänyt sienistä joten pyysimme ne jättämään pois menusta, muutoin olimme avoimia uusille makuelämyksille. Menu sisälsi myös keittiön tervehdyksiä ja olimme tyytyväisiä kaikkiin ruokiin. Oli mukavaa syödä tällainen menu mistä ei tiennyt mitään, koska pääsimme maistelemaan useita asioita mitä normaalisti emme olisi ehkä listalta tilanneet.

Jos jotain parannettavaa on ruoasta sanottava, niin tonnikalan kanssa tarjoillut porkkanat voisi siivuttaa eritavalla, koska pitkät suirot osoittautuivat hieman haasteellisiksi syödä. Tartari saisi myös mielestäni olla ihan lihana itsenään ilman että seassa on muita aineksia. Valitettavasti tartar ei päässyt sinne parhaiden listalle tästä syystä. Jokatapauksessa Nieriä ja Black Angus pihvi keräsivät suuret kehut meiltä, etenkin kalan kanssa tarjoiltu kastike jäi kyllä mieleen sekä pihvi oli täydellinen! Seuralainen tuumaili heti pihviä maustetussa, että harmittaa kun se tulee loppumaan, suussa sulavaa!

Muita kehityskohteita: Leipälautasien virkaa toimivat läpinäkyvät lautaset pöydän sivussa hämmensivät meitä ja selvästi muitakin hieman, pienet kapeat viinilasit olivat myös hieman hankalia käyttää. Jaettu vessa Teerenpelin kanssa oli myös vähän kyseenalainen, koska naistenhuone ainakin oli todella epäsiistissä kunnossa, toinen asiakas mainitsi samasta asiasta.

Kaikenkaikkeaan siis asiakaspalvelu, nieriä, Black angus pihvi, viinipaketin viinit olivat täysiä kymppejä! Viinit toimivat erittäin hyvin yksiin ruokien kanssa. Näitä suosittelen testaamaan. Muutkin annokset olivat kyllä maukkaita, mutta eivät kuitenkaan niin mieleenpainuvia. Suosittelen silti lämpimästi 5 ruokalajin menua viinipaketilla kaikille, jotka haluavat syödä hyvin ja nauttia yllätyksellistä ...

The quality of the food ( the ingredients are cheap, the cooking itself is not good) does not correspond with the steep prices. The waiters do not understand how the restaurant works, or what is that they are serving, and they are unable to answer basic questions.

As an example, what you see on the picture (badly cooked steak, basic and small sides) cost a whooping 105 euro !!

You can eat in a Michelin starred restaurant in Helsinki...

Avoid or dare to complain what you get! Visited 2 days ago. ordered entrecore, Waited over 1 hour even there was only 2 other tables. Got steak that was thin and dry. Complained, chef send greetings that i am wrong, it is medium. It was not even entrecote but some cheap file. After another long waiting got new steak that looked totally different, now it tasted like entrecote. Avoid! Dish on pic costs 50eur and...