Il Siciliano — Restaurant in Tampere sub-region

Ekaa ns. kertaa ko. paikassa. Varattu pöytä, hieman syrjäisemmältä paikalta, jotta saadaan olla rauhassa. Ruokailu pitkän kaavan mukaan, kuten aina - toivottu. Nuoret tarjoilijattaret olivat herttaisia ja södejä, mutteivät tienneet ruoista saatika viineistä yhtään mitään. Kysyin olivatko he maistaneet yhtäkään annosta - eivät. Siinäpä parhaat suosittelijat ruokapaikan annoksille, kun eivät ole vielä edes itse maistaneet/saaneet maistaa eri annoksia....?!

Haloo Hra tai Rva Yrittäjä: Nyt pikaparannus asiaan eli perehdyttäkää henkilökuntanne annoksiin ja viineihin, joita he myyvät!!!!!!!

Viinilistanne italiaistausta toki sallitaan - muttä älkää nyt myykö Kaliforniasta kotoisin olevan rypäleen Zinfandelin Italiassa Primitivo-rypäleeksi nimettyä viiniä täyteläisenä lihaviininä - sillä harva Zinfandel yltää täyteläisyydellään kuitenkaan pihviviiniksi!! Valitsin suuntuntumalta tuhdeimman Primitivoviinin sisäfileen kaveriksi pakon sanelemana, se kantoi kuten joten annokseni maukkauden ja lihaisuuden läpi aterian. Komppaavan viini puute on kamala kaveri, kun hakee täydellistä ateriakokonaisuutta - OIKEASTI!! Pihvin tilasin varuilta mediumin ja half rawn väliltä, sillä Suomessa keskitason ravintolassa voi saada kuivuneen kengänpohjan eteensä - ja silloinhan illallinen on aivan pilalla, muttei sitä viitsi palauttaa, koska sitten ateriakokonaisuus seuralaisen kanssa on totaalisesti pilalla....

Pihvi oli toiselta puolelta paistettu oikein mutta toiselta vain pyyhkäisty pannulla, raakuusaste n. 80% eli aivan liikaa! Annoksen viherpippuri-joku-tryffeliöljykastike ja kasvikset olivat kuitenkin niin taivaallisen hyviä, ettei annosta voinut kuumana päästää enää keittiöön paistumaan pihvin osalta lisää. Pihvi menetti osan maustaan raakuuden tähden, mutta sisäfile on siitä kiitollisen pehmeä, että sen saa hampailla kuten joten jauhettua kurkusta alas meneväksi massaksi, vaikkei se tarpeeksi kypsää ollutkaan. Jauhettua, karkeaa mustapippuria myllystä ei ravintelista saanut - eka paikka muuten, josta EI ole saanut pakollista karkeaa mustapippurirouhetta lisukkeeksi (?????). Jälkiruoka olisi maistunut minulle poikkeuksellisesti - mutta maalle ominaista tiramisua ei sitten kuulema ollutkaan (???), paitsi että yhtäkkiä sitä olikin tarjolla. Olisko kokki tiuskaissut tytöille kiireissään, ettei ehdi tehdä annosta, ja sitten katui sanomisiaan ja loihtikin annoksen? Oudolta kuulosti joka tapauksessa, ei ole-on - tarina. Annos oli tehty kerroksittain lasiin (ei siis tyypillinen kakku) ja maku ei yltänyt syvyydeltään ja amaretton maultaan täpöille, mutta tyynnytti pahimman makeannälän expresson kera kuitenkin.

TUOMIO: kovasti on parannettavaa tieto-taidon, viinilistan ja keittiön toiminnan johdosta tällä paikalla, vaikka annokseni olikin maultaan perfecto muttei pihvin toivottu kypsyysaste. Ruokaseurani mereneläväpizza maistui mainiolta pikku makupalalla.

Nuoret neidot olivat suloisia ja jatkokehittämiskelpoisia. Vastuu tästä on täysin ravintolan omistajalla, joten pistäkääs nyt asiat myös siltä osin kuntoon!

Suosittelu: menkää varauksellisesti ja omalla riskillä. Ruoka saattaa kelvata annoksesta riippuen, mutta tiedon puute ruoka- ja viinilistasta on kyllä armoton puute ja keittiön kokin valppaus kannattaa kyllä ottaa huomioon, ettei tule kokemaan suurempia pettymyksiä.

Minun ja seuralaiseni ilta kantoi henkisistä syistä upeasti - koska kyse oli rakkaan ja tärkeän ihmisen jälleen...

Place use to be good but last time I had worse experience ever in some restaurant in Tampere. I ordered Pasta Carbonara but what I've got was some scrambled eggs and instead of bacon some cheap Lidl ham which was not even fried correctly (if possible). Service was disaster. Guy came and not even to ask is it ok to pick up, he took my plate even I didn't finished!!! As we were in hurry I asked for bill and it took 15 minutes to get. I'm not so often checking but as something was weird I took a look. They are changing water, tap water! 🤣🤣🤣 I asked how come and can someone to show me in menu price they couldn't find in first. Anyway I said that it was too much to charge almost 1 euro for glass of water. The best part was with owner (or manager). As this supposed to be "fancy restaurant" manager didn't look quite "clean". With a lot of arrogance he said to me that "in Finland nothing is free" and he is charging water as well. Some small conversion we had and instead to keep me as future customer with all his arrogance this restaurant I will never...

Ensimmäinen tarjoilija sekoili tilauksen kanssa, vaikka hän tilaustamme ottaessaan vakuutti, että ruoka tulee aivan pian. Kyseistä ravintolassa ei ollut ruuhkaa, vaan pikemminkin aika hiljaista. Tarjoilia sanoi myös kolme kertaa tervetuloa ja muutenkin hän vaikutti olevan omissa maailmoissaan. Jouduimme odottamaan aluksi lähes tunnin tilauksen tekemisestä, ja vasta toisen tarjoilijan tullessa kertomaan, että tilauksemme ei koskaan tavoittanut ravintolan keittiötä. Toinen tarjoilija ilmeisesti ihmetteli miksi istumme pöydässä kauan ilman mitään ruokaa. Toinen tarjoilija kysyi tilauksemme uudelleen ja ruuan tulemisessa kesti jälleen. Toinen tarjoilija kuitenkin sekoili juomien kanssa ja toi pöytäämme Pepsiä, vaikkemme tätä ikinä tilanneet, vaan ainoastaan vettä. Ensimmäinen tarjoilija oli koko ajan jossain sivussa tekemässä aivan jotain muuta kuin palvelemassa asiakkaita, eikä kiinnittänyt pöytäämme mitään huomiota. Lopulta ruoka saapui, eikä täysin vastannut odotuksia, sillä pitsat olivat reunoilta palaneita. Lopuksi ensimmäinen koko tilauksen mokannut tarjoilija saapui laskuttamaan, eikä vaivautunut pahoittelemaan edes tilannetta tai myöntänyt virhettään. Saimme tästä kaikesta kuitenkin vain pienen alennuksen, joka sekin olisi voinut olla enemmän ottaen huomioon, että tarjoilijat mokasivat eivätkä kyllä hoitaneet hommaansa ammattimaisesti. En välttämättä voi suositella kyseistä paikkaa, varsinkaan, jos ruokaa ei ole aikaa...