Salsallada — Restaurant in Tampere sub-region

Olipahan huonoin ravintolakokemus aikoihin. Ja oudointa on, ettei asialle ole näköjään tehty mitään, vaikka moni on valittanut samasta aiheesta eli paikan konseptista. Eli...

Salsalladassa kaikki annokset tuodaan samaan aikaan pöytään. Miksi? Tämän takia asiakas joutuu odottamaan ja odottamaan ja odottamaan ruokaansa KAUAN. Siinä alkaa miettiä menoa vastapäiseen pizzeriaan. Miksei niitä kylmiä ruokia tuoda ensin? Ne saa nopeasti lautasille ja pöytään ja asiakas pääsee nauttimaan ateriasta (huom. tästähän tässä on kyse!). Keittiö taas pääsee valmistamaan lämpimiä ruokia. Nyt kun kaikki pöperöt tuodaan kerralla, lämpimät ruuat ovat haaleita, kylmät huoneenlämpöisiä ja asiakkaan nalkä-kiukku-widutus hipoo kattoa. Siinähän sitten hotkit ruuat. Hyvä ravintoloitsija, nauttisitko itse tällaisesta kokemuksesta?

Ruuat tuonut tarjoilija sai minulta kiukkuisen palauteryöpyn saman tien. Toivottavasti se päätyi myös paikalla olleen keittiömestarin korviin. Tässä paikassa olisi potentiaalia. Keittiössähän on osaavaa väkeä. Menu oli kiinnostava, osa annoksista oli erinomaisia/hyviä... ja lämpiminä varmaan vielä parempia 🙄. Tiettyjä asioita vaan voisi parantaa. Älkää sössikö tätä vaan pistäkää kuppila kuntoon!

Saliväki oli ystävällistä koko ajan enkä moiti heitä mistään. Laskun tuonut tarjoilija, joka myös otti meidät vastaan, oli myös sitä mieltä, että ruuan tulo kesti liian kauan. Saimme pienen hyvityksen, mikä oli ystävällistä, mutta ei se kauheasti lohduttanut. Se ei tuo meitä takaisin. Syömme seuraavat tapakset...

Katastrofi... Ensimmäisenä ennen kuin sisään päästiin, tarjoilija ilmoitti että keittiö on auki 10 minuuttia. Luonnollisesti kysyin, ehdimmekö tilata, johin tarjoilija nauraen vastasi, että no ehdittekö? Se, että ilmoitetaan, että keittiö sulkeutuu on ihan ymmärrettävää, mutta hyvä asiakaspalvelija olisi todennut esimerkiksi, että tottakai ehditte, voin myös auttaa ja suositella teille loistavia vaihtoehtoja tms. Ruoka tuli kyllä nopeasti, mutta mitä iloa siitä on jos ei ole haarukkaa ja veistä? Sapuska jäähtyi pöydässä, itse sitten sosialisoin aterimet toisesta pöydästä. Tarjoilija kyllä pahoitteli unohdustaan, mutta se on yhtä tehokas keino kuin pomon kiitos ilman palkankorotusta. Omassa ravintolassamme olisin tarjonnut esimerkikksi pienen alennuksen tai vaikka shotin, firmalle ei maksa juuri mitään, mutta asiakas olisi töppäyksestä huolimatta kenties tullut uudelleen. Henkilökunta koostui nuorisosta, se voinee vaikuttaa asiaan, mutta ikä ei kuitenkaan korreloi sen kanssa, osaatko olla asiakaspalveluhenkinen ja asiakkaan arvon tunteva, se kun ei vaadi kuin perus käytöstapoja ja normaalia ajatuksen kulkua... Ruoka oli suolaista ja ylihinnoiteltua, vaikka sinänsä ihan syötävää. Lopuksi pyysimme hammastikkuja jotka luvattiin tuoda, vaan ei tuotu.... Ei koskaan enää toiste, häpeän jopa Tampereen ravintolakulttuurin puolesta. Tsiisus.......

I tried the vegetarian options, and the food was delicious. Portions were decent size, and I'd recommend having atleast 3 different.

I also tried several cocktail choises. From the cocktails Violetta and High tea were really too sweet to my taste, whereas the other ones were really good and refreshing.

Service was rather slow, so best option is to go before you are really hungry! Otherwise staff was friendly and overall experience...