Habitués de restaus alesiens et des villes alentours qui travaillent le local et de saison avec brio, nous avons souhaité tester à nouveau ce restau qui nous avait bien plu il y a quelques années avec sa carte axée terroir, simplicité et authenticité et un accueil plutôt agréable. Nous sommes malheureusement déçus de cette seconde visite et ne reviendrons plus. Deux points vraiment à mon sens qui pêchent et qui mériteraient peut-être une remise en question : les prix, pas vraiment adaptés au bassin alésien, (d'autres font mieux dans la même ville pour la même qualité voire supérieure) et surtout la composition des plats pas assez équilibrée. Je ne suis pas difficile et je trouve souvent que, lorsque l'on a la chance de disposer d'un terroir riche en bons produits rien ne sert de "complexifier" les plats, il suffit de mettre en valeur les beaux produits que l'on a à portée de main. Alors désolé mais non, un plat à 18€ contenant une pomme de terre vitelotte trop cuite, une carotte coupée en deux bouillie à l'eau ( à la limite elle aurait été confite, le travail justifie déjà davantage le prix...), Et du boeuf à l'Asiatique ( d'où vient le boeuf, j'espère de l'Aubrac ?), Non je ne comprends pas. Cévenols, nous avons parfois le regret de voir que finalement ce qui plaît à la clientèle ce n'est plus le terroir... Car par contre ça c'est sûr nous n'avons pas beaucoup entendu de jolis refrains chantants de chez nous ce soir !
Et vous parliez de bipper pour attendre la nourriture, pas assez discrètement pour que nous ne l'entendions pas, je ne sais pas de ce dont il s'agit, vous en savez peut-être plus que nous à ce sujet Mr...
Read moreNous voulions découvrir depuis un petit moment ce petit resto qui offre à sa clientèle un endroit chaleureux. Je ne dirais pas vraiment joli mais agréable. L'accueil y est bon! l'artiste invitée jouait très bien. Nous avons pris l'apéritif rien à dire non plus.. par contre, je trouve le prix des planches proposées même si elles sont joliment décorées, un peu excessif. Certes j'imagine la qualité des produits.. mais néanmoins un tarif de 42€ pour deux : il y avait sur la planche : une boite de sardines retournée dans un plat, une boite de maquereau, une boite de thon à l'huile, de la tapenade et des crudités placées au centre. C'était bon! oui mais cher pour des boites de conserves. On s'attendait avec ma femme à des sardines cuites au barbecue .. des coquillages! par exemple mais pas à des boites retournées. Pour faire court, il faut y aller pour l'ambiance zen mais pour les repas, nous préférons...
Read moreLe cadre est original malheureusement je suis obligée de revoir mon avis laissé en amont... Les prix ne font qu'augmenter et la quantité diminue drastiquement en plus... Pour exemple: Une planche tapas à 48e avec quelques tranches de saucisson et chorizo coupés tres fines et 4 tranches de jambon cru, 1 pelardon qui se perdait dans Le reste remplis de crudités et petits fruits (dont du melon pas mur, et attention nous avons eu de la peau d'oignon ? et quelques framboises avec du moisi... ) (ps: le petit taboulet n'a pas été à notre goût, trop de persil et noyé dans le citron)
Attention à vos quantités, la qualité et vos prix pour ne pas faire fuir vos habitués.. C'est bien dommage.
En reponse: je vous confirme BIEN qu'il s'agit de votre restaurant et que nous avons payé une planche à 48e et une planche...
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