Le Roucas — Restaurant in Arles

Je n’ai pas pour habitude de laisser des commentaires négatifs, et surtout pas en vacances, mais là j’avoue ne pas comprendre cette excellente note avec une cinquantaine d’avis après un petit mois d’ouverture (vrais avis ?) : Hygiène : toilettes sales, pas de savon ni de papier pour s’essuyer les mains (en début de service). Table sale, jamais essuyée (des miettes et autres dans les rainures). Service : table non dressée alors que réservée en passant devant le restaurant deux heures avant. Nécessité de demander nous-mêmes sel, poivre, pain… Nourriture : frites et poisson surgelés (confirmé par le serveur) alors qu’un panneau à l’entrée vous indique que tout est fait maison. Pain rassis digne des cantines scolaires. Sauces industrielles dans des petits sachets (comme dans les fast-foods, pour un plat à 25€…). Jugements du personnel pas très agréable à entendre : « vous n’êtes pas à Baumanière ici », « depuis quand on prend des sauces avec un tartare de saumon et des frites ? », «  vous avez tout mangé pourtant, moi quand j’aime pas, je mange pas », « on ne va pas passer la nuit à discuter »… Conclusion : véritable gâchis car lieu sympa mais personnel incompétent et pas professionnel, restaurant sale et nourriture quelconque (loin de...

Une expérience culinaire inoubliable !

Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par une équipe attentionnée et souriante. L’ambiance du restaurant est à la fois élégante et conviviale, parfaite pour un dîner en amoureux comme pour un repas entre amis.

Côté cuisine, c’est un véritable sans-faute. Chaque plat est une œuvre d’art, aussi beau que délicieux. Les saveurs sont parfaitement équilibrées.

Le service est irréprochable : professionnel, rapide, et toujours avec le sourire. On sent que l’équipe est passionnée par son métier et que la satisfaction du client est une priorité.

Un immense bravo au chef et à toute l’équipe pour cette parenthèse gourmande d’une rare excellence. Nous reviendrons sans hésiter — et avec grand plaisir !

🔟/🔟 — Un incontournable pour tous les amoureux de...

Un vrai bon resto comme on les aime.

Une super découverte ! Ici, pas de chichis, juste une cuisine généreuse, savoureuse et faite avec cœur. On sent tout de suite que les produits sont frais et bien travaillés. Les portions sont copieuses, les plats ont du goût, et les assaisonnements sont toujours justes.

L’ambiance est simple mais chaleureuse, on s’y sent bien. Le service est rapide, souriant, et super efficace — ça fait plaisir de voir une équipe aussi pro et sympa.

Bref, un resto sans prétention mais avec une vraie identité, où on mange bien, pour un prix plus que raisonnable. Une adresse à garder précieusement… et à recommander...