Aintzina — Restaurant in Bayonne

When in Basque Country you have to try a Basque dish. For me I tried the "Brandade De Morue Maison". This dish is like a Shepard's pie, but there are no vegetables and the meat is cod (instead of mutton or beef). The dish was interesting and tasty. Not something I would eat day to day, but a good experience to try.

The staff were very friendly here. And the spot we sat on the patio was excellent and allowed us to enjoy the street and people passing by. We listened to traditional Basque music provided by the shop across the street.

Potential visitors please note their limited hours for...

Bonjour,

Je voulais simplement prendre un moment pour vous exprimer ma sincère gratitude pour l'expérience merveilleuse que nous avons eu lors de notre récente visite dans votre établissement. Votre petit jardin tranquille offre vraiment une atmosphère agréable et apaisante, ce qui a rendu notre repas encore plus spécial.

Cependant, ce qui a réellement fait la différence, c'est votre personnel incroyablement sympathique. Chacun des membres de votre équipe s'est montré attentif, chaleureux et véritablement dévoué à offrir un service exceptionnel (j'ai travaillé dans l'hôtellerie de luxe pendant plus de 15ans).Leur attitude positive et souriante a clairement contribué à rendre notre expérience culinaire inoubliable.

Non seulement votre restaurant propose des plats délicieux, mais il offre également un havre de paix loin de l'agitation de la vie quotidienne. J'ai vraiment apprécié la tranquillité qui règne dans votre petit jardin, ce qui nous a permis de nous détendre et de profiter pleinement de notre soirée.

Je tiens à vous remercier du fond du cœur pour tous ces petits détails qui ont fait de cette expérience au sein de votre établissement un moment exceptionnel. Votre équipe est un véritable atout, et vous pouvez être fier de la qualité du service que vous offrez à vos clients.

Je n'hésiterai pas à recommander votre restaurant à mes proches et à revenir dès que l'occasion se présentera. Encore une fois, merci infiniment pour cette expérience mémorable.

Bien à vous,

PS : je n'ai pas pu m'empêcher de donner 1 bouteille d'eau à une autre table à la place de votre personnel pour me rappeler le bon...

Lieu recommandé chaque année par le guide du routard...nous passons devant le midi et nous voyons que les salles sont combles. Alors nous décidons de tester l établissement le soir même. A notre arrivée nous sommes reçus ma femme et moi par une équipe jeune et souriante, arborant les couleurs d Espelette, et très polis. Nous sommes installés à notre guise dans la salle de l établissement. La décoration de ce restaurant est très propre avec beaucoup d informations sur les produits affichés directement sur les murs. La carte est très simple et donne complètement envie. Nous décidons de porter notre attention sur une assiette composée qui comporte du jambon Serrano, puis confit de canard avec pommes de terre à l ail et au persil, et fromage de brebis avec sa confiture de cerises noires. Le prix de 19.90 pour cette assiette est juste très très honnête vu la qualité des aliments, le goût, la présentation et la quantité. Nous n avions plus faim après mangé cette assiette et nous étions tous les deux hyper contents de notre soirée en couple. Vraiment une adresse ou aller sans se poser...