Youth - Vietnamese Kitchen — Restaurant in Bayonne

Nous avons découvert ce restaurant vietnamien par un pur hasard, un midi en cherchant un endroit où déjeuner. En flânant dans les rues, l'odeur délicieuse des banh mi fraîchement préparés nous a attirés comme un aimant. Curieux, nous avons décidé de tenter notre chance, et quelle découverte !

Dès notre première bouchée, nous avons été conquis par la qualité et la saveur authentique de leurs banh mi. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné, et le pain croustillant, garni de viande marinée, de légumes croquants et d'herbes fraîches, est tout simplement parfait.

Mais pourquoi revenons-nous midi et soir ? Tout simplement parce que ce restaurant est une véritable "safe place". L'accueil est toujours chaleureux, et le personnel est super agréable. On s'y sent comme chez soi, et c'est un vrai plaisir de discuter avec les propriétaires et les autres clients. Chaque visite est l'occasion de savourer un bon plat et de faire un brin de causette dans une ambiance conviviale.

Ce restaurant est devenu notre petit havre de paix quotidien, et nous le recommandons vivement à tous ceux qui recherchent une cuisine vietnamienne authentique et une atmosphère...

Best spot in Biarritz when craving a comforting meal, the food is fresh and best quality, the tofu is perfectly marinated and fried crispy but what makes it extra special is the warmth of the host, who knows his clients and greets them with the most cheerful smile! Very well located between the beach and the city but outside...

Def one the best Bahn Mi I ever tried! The crispy tofu is simply delicious. I wish I would get to know what is in the special sauce but the owners are very secret about it. Perfect for take away and eat on the beach. I’m gonna have to come back for their natural wine selection...