Chez Xav' et Domi — Restaurant in Belfort

Très déstabilisé par ce petit resto qui semble, au premier abord, être une pépite de par sa petite carte et son discours "logo fait maison" à l'entrée. Au final, il n'en est rien. Le grand logo "fait maison" est accompagné d'un joli texte qui endort le client mais ne veut pas dire que les plats de la carte sont faits maison. Il faut bien lire ! La déco, elle, est irréprochable. Très chaleur bois. Très agréable. Mais au final, un bilan mitigé avec une addition conséquente et une impression de s'être fait berner par le concept. Le cadre est là, tout y est, mais pour le prix, on attend clairement autre chose que cette impression de manger du surgelé. Un doute persiste quant au duo de friture. Surgelé ? Pas surgelé ? Une chose est sûre, les frites ne sont pas faites maison et la carte des desserts n'inspire qu'une impression de dessert industriel achetés tout faits (crème brûlée, tiramisu, etc...). Bref, irrité, car les clients tombent dans le panneau du logo "fait maison" et de l'explication inutile à l'entrée et se font avoir. L'expérience n'était pas du tout désagréable mais je conteste fermement ce concept (qui marche bien visiblement), et du coup, ne conseille pas cet...

Décevant. C’était la troisième fois que nous venions et nous apprécions réellement les plats proposés et plus particulièrement la fondue. Malheureusement la recette a été changé, et on ne retrouve plus qu’un seul fromage à l’intérieur. Le goût du vin prend le dessus et on ne sent même plus le goût du fromage. La patronne elle-même a dit que ce vin là n’était peut être pas fait pour être dans une fondue. Bref, nous avons demandé à rajouter du fromage, mais le bon goût de la fondue n’était toujours pas au rendez-vous (cela reste subjectif a chacun, mais nous venons de Haute-Savoie où les fondues sont faites avec de la « piquette » selon la patronne. Je reconnais que ce sont deux recettes différentes mais celle que nous avons mangé ne sentait même pas le comté). Gentiment , on nous a rajouté du fromage mais cela a été plutôt mal perçue par les patrons que nous entendions depuis la salle et qui ont qualifiés cette demande « d’insolent », alors que nous avons demandé cela de manière respectueuse. Ce n’est pas parce que nous sommes jeunes, que nous devons être traité sans professionnalisme. En revanche la serveuse a été...

Restaurant de spécialités franc-comtoises. Au menu, escalope milanaise 🤔. Les plats que nous avons goûté étaient un peu trop simples, j'ai trouvé qu'ils manquaient un peu d'originalité et de goût. En amuse bouche : une petite tartelette si sèche que je n'ai pas décelé ce qui la composait. La friture de carpe était plutôt molle. Peu goutteuse. Je ne comprends pas la présence d'une salade de fruits dans mon assiette de friture. Kiwi, fraise, orange, ... Ça n'apporte rien et les fruits n'étaient pas très bons La morbiflette etait fade, présentée comme à la maison en plat à gratin accompagnée d'une salade verte (et d'une salade de fruits.) En dessert, le tiramisu au Nutella, si écoeurant et une texture étrange que ni les enfants ni les adultes n'en ont voulu. Les tartelettes citron chocolat framboises étaient le meilleur moment du repas. Je précise malgré tout que les plats n'étaient pas mauvais mais qu'il n'est pas nécessaire d'aller au restaurant pour manger des spécialités présentées et préparées comme à la maison. Juste déçu d'un resto qui a pourtant de très très...