Mamma Emilia — Restaurant in Belfort

Cela faisait longtemps que nous voulions tester ce resto, mais il est souvent complet et nous ne sommes pas du genre réservation, alors on s'aventure au petit bonheur la chance. Ce soir est notre soir, on demande une table et yes il y a de la place, accueil très souriant de la patronne . La déco est super soignée, même si les tables sont assez serrées, mais c'est cool. Le choix sur la carte est impressionnant, et sur le papier ça met l'eau à la bouche . Notre choix se porte donc sur une pizza et un plat de pâte. L'attente commence, mais on a été prévenu, il y a du monde. Ma femme est servie et moi j'attends toujours ma pizza, même la dame à coté pensait que l'on m'avait oublié, sachant que la pizza était prête depuis un moment mais semble être invisible à 2 reprises lors du passage du serveur, elle reste là seule et semble m'appeler, tout à coup le serveur se dit mais à qui est cette pizza ? mais à la table juste derrière , ouf je suis servi. Ma femme a presque terminé quand je commence. Le plat de ma femme la laisse dubitative, les pâtes et la sauce manquent cruellement d'assaisonnement, chose confirmée par notre voisine qui préfère abandonner son plat malgré le fait qu'elle est remis du sel. Nos voisines de table partent fâchées et ont du mal à accepter le spectacle que se livre le pizzaiolo qui fait valser plats, matériel et ingrédients, il est vrai que l'on sent qu'il est tendu, moi voir la salade et les plats qui volent me fait rire surtout la dernière pizza qui sera jeté sur le comptoir car : il y a plus assiette . Vient le temps du dessert et là un café gourmand qui n'a pas que le nom car vraiment bien servi Bon dans l'ensemble on a passé un bon moment les plats devraient être plus assaisonner ( à mon avis, et celui de notre voisine ) mais je ne suis pas Etchebest, lorsque que l'on paye pour des pâtes je pense que l'on doit être impressionner pas déçu. voilà l'ambiance générale était plutôt électrique et on était un...

On s'est régalé et le repas à été servie rapidement, bravo en cuisine. Dommage que le service est fait preuve de mépris à notre égard.

Pour commencer, il n'y a pas eu d'accueil, ce sont mes amis préalablement installé qui nous ont fais signe de les rejoindre et même lors des échanges avec le personnel pour la prise de commande la politesse élémentaire était absente. Il y a eu des erreurs dans la prise de commande et selon le ton employé on avait l'impression que nous étions fautif...

Quand un plat s'est retrouvé par erreur devant moi, j'ai eu le droit sur un ton pressé : "Passe le plat a la personne en face !" L'assiette était chaude mais par chance je ne me suis pas brûler. Il me semble qu'il relevait du travail de la serveuse de me desservir et de repositionner le plat devant le bon client.

Ensuite durant le repas personne n'est venu prendre ne nos nouvelles, nous avons donc dû réclamer de l'eau et du pain. Le pain n'est jamais venu jusqu'à nous. Quant à l'eau, elle est arrivé après 20min... Une bouteille de 1L pour 6, même pas de quoi remplir les verres de toutes de la table alors évidement on en a redemandé. Quand la serveuse revient, on a eu le droit sur un ton jovial : "Bon l'eau maintenant j'arrête, j'ai des client a accueillir." Comme si nous étions des client de seconde zone ?

Évidement a la fin du repas ni excuse ni geste commercial n'ont été proposé.

En conclusion bien que la cuisine soit excellente le service nous a laissé un goût amer de mépris, et je ne pense pas que nous ayons d'une quelconque façon offensé le personnel qui aurait pu justifier un service...

Pour ce qui est de la cuisine : Les pâtes étaient bonnes mais sans plus pour le prix... Pour ma part j'avais pris les pâtes poulet et sauce citronnées. J'ai payé une portion (certes généreuse) une vingtaine d'euros. Sachant que pour le même prix à 2 ou 3 € près j'ai des pâtes à la truffes de bien meilleure qualité dans mon restaurant italien habituel. En sommes, pour ma part, c'était bon, mais sans plus, et bien trop cher pour quelques chose que j'aurais pu obtenir chez moi. Ma collègue qui a pris les lasagnes à elle semblé satisfaite donc RAS. Mon autre collègue qui a pris une pizza a elle aussi été satisfaite. Cependant, GROS POINT NOIR sur les plats préparés. Ma responsable a pris le plat "Scalopine de Vitello alla Milanese" qui est arrivé... froid dehors, tiède dedans... ressemblant drôlement à une cuisson au micro-onde...

Pour ce qui est du service : Personnel plutôt agréable dans l'ensemble, même si il ne sont pas non plus extrêmement chaleureux.

Pour ce qui est du lieu : Nous étions 4, assises sur des tables avec des banquettes, extrêmement serrées à la table donc pas très confortables pour manger. Attention également au PMR...

Globalement, j'avais entendu beaucoup de bien de ce restaurant, et en suis ressorti plus que déçue. Des produits que je supposent de qualité mais mal exploités dans 2 plats sur 4... Une ambiance un peu désuet. Clairement pas correspondant aux attentes que j'avais.

J'accorde le bénéfice du doute cependant en me disant que ce n'était simplement peut-être pas un bon jour pour eux, ça arrive. Mais globalement, je ne recommande pas...