AU PALAIS — Restaurant in Bergerac

I ordered their Roquefort pasta, and it was really too overcooked, to the extent that the pasta was falling apart, and clumped together. I’ve mentioned this to one of the servers, to which she told me it was the french way of cooking, but I’ve been living in France for 4 years and I’d say it’s the worst pasta I’ve ever had, in and out of France.

I am normally not too picky with food but i was surprised that they would mess up such a basic cooking, which involves only boiling water and a timer.

This leads me to think that they are serving packaged food. Anyway, hope they will improve their cooking.

The service was OK, friendly but a...

N'y allez pas ! Sauf si vous êtes masochiste... Si vous voulez payer cher, mal manger et vous faire maltraiter = allez-y Dès la prise de commande le ton de la serveuse était militaire... on passe, on se dit qu'elle est stressée, même si c'est désagréable. Mais quand après 3/4h à attendre nos plats nous nous plaignons de cette longue attente, nous subissons alors son agressivité : elle se défend en nous disant que c'est de notre faute, il ne fallait pas commander ces plats là... (on croît rêver). Quant aux plats, la qualité est mauvaise pour un menu à 32€ : on mange mieux dans un routier et on y est mieux traité. Le 'magret' de canard était dur et insipide (quelle arnaque), l'accompagnement n'allait pas du tout avec (du fromage sur une purée de légume non identifiable), c'était mauvais, quasi immangeable. L'entrée pas mieux, très quelconque, style buffet froid. Quand au dessert nous étions tellement dégoûtés par l'attitude de la serveuse que nous avons préféré partir avant, bien que nous les avions payé et qu'elle a refusé tout geste commercial. Les seuls points positifs : le vin, un pécharmant à 21€ était bon et le pain était correct. Je n'aime pas faire des reviews négatives et j'en fait rarement. Mais je souhaite que ces personnes trouvent un jour ce à quoi ils sont bons : peut-être la boxe, vu l'agressivité et l'énergie mise pour se défendre ? Et en attendant, je vous déconseille cette adresse, sauf si vous cherchez à vivre une expérience grotesque où vous dépensez votre argent pour passer un...

Stopped for lunch on Monday a few tables taken. So we sat and waited. After 5-6 mins (another 3 couple came in) and the waitress (on her own so busy) said we were next to be served. She came out 3 mins later and took the order of the 3 couples who came in after us. We are English so I suppose we are at the back of the line for her and served the others. We left. Went 5 mins down the road and was served within 5mins...