Columbus Café & Co — Restaurant in Besançon

Nous sommes clients réguliers, cependant après notre visite du 8 mai je pense que la prochaine pourra attendre un peu. Le problème n'étant pas la nourriture servie mais plutôt le personnel qui la sert, les sacs poubelles pleins laissez au milieu du passage, les baristas qui discutent entre eux sans prêter attention aux nombreux clients arrivant dans le magasin rajouter à cela que certains se plaignent à voix haute et devant les clients des conditions de travail ou se permettent des acollades avec des clients plus familier pendant qu'ils servent ceux qui le sont moins. Pour couronner le tout une attente assez catastrophique pour commander un simple café qui sera servi à peine tiède et les baristas qui tardent à débarrasser tables et poubelles qui s'entassent dans les salles tout en se permettant d'écouter de la musique sur une enceinte portable qu'ils baladent de salle en salle. Bref très déçu de cette venue espérons que les suivantes ne soient pas...

Un smoothie et des grimaces. Le sourire clientèle est bien présent. Mais l'ambiance dans l'équipe a l'air tendu! Quand au smoothie, agrume, frais et de bon goût, je m'attendais à ce qu'il soit totalement mixé. Au lieu de quoi j'ai dû le finir à la cuillère... La serveuse ayant certainement été distraite par les pics lancés à son collègue devant les clients. Collègue qui ne semble pas perturbé de mettre du produit en spray juste à côté de mon verre pour nettoyer le plan de travail. Point positif, cet endroit ci s mble nettoyé, contrairement aux tables et sols de l'établissement... Même après une journée remplie , le ménage ne soit pas être négligé à ce point ! Y a-t-il un manager pour sauver les meubles ? Si oui il est temps...

Venues à deux à l’heure du goûter. Commande d’un smootie passion, un café con panna et un muffin aux pépites de chocolat. Tout étais très bon : une bonne dose de chantilly sur le café, smootie fait à la demande et le muffin étais riche en pépite et très léger. Je trouve très bien qu’ils proposent des alternatives au lait végétal pour toute leur boisson et qu’ils communiquent sur les produit utilisés (œuf de poule élevées en plein air, pas d’huile de palme). La salle du haut et chouette bien qu’un peu petite et bruyante aux heures de pointe. L’équipe étais sympathique et jeune, elles tutoient les clients se qui pour ma part me paraît adapté lorsque qu’une jeune serveuse s’adresse à une jeune cliente donc rien...