Columbus Café & Co — Restaurant in Bordeaux

Came to this coffee shop during one of my worst days. And I was not disappointed. The quality of everything here is great, from the drinks to the food and the staff. The coffee shop is not easy to spot if you're at the train station unless you pass by the specific street because it is hidden by trees. The staff are so friendly, i guarantee that they would put a smile on your face, especially the one who seems to be the chief in charge. And they definitely make you wanna come back here. Best experience I had at any coffee shop really. The food was fresh and super tasty, consistent with the Columbus standards. The place is very nice, clean, cosy and comfortable. A great place to work at. Highly...

J’ai quitté les lieux en fin de matinée avec un sentiment mitigé. Bien que la nourriture soit bonne dans l’ensemble, en plus d’être servi plutôt rapidement, le choix du personnel est à revoir… Ma commande a été prise par un homme tout à fait sympathique et souriant qui semblait être le manageur de ce magasin, en revanche la jeune serveuse à la caisse était désagréable au possible. Pas de sourire, pas de regards, accompagné d’un "attendez sur le côté" sec. Il semble que cela ne vienne pas de moi puisque je l’ai aussi entendu demander à un autre de ses collègues (qui avait l’air déjà bien occupé par les livraisons) de lui sortir quelque chose du four qui sonnait dans tout le magasin , celui-ci lui rétorque que au lieu de rester planté comme un piquet depuis une heure à sa caisse elle pouvait utiliser ses jambes. Bien que la réflexion m’ait fait rire, ce n’était visiblement pas son cas puisque elle est restée à sa caisse en marmonnant dans sa barbe avant de me donner ma commande prête qui attendait depuis 3 minutes déjà d’un air nonchalant sans un au revoir. C’est dommage car l’équipe en général semble efficace mais d’extérieur débordée. Ceci s’explique peut-être aussi par qu’une autre serveuse avait l’air nouvelle car le même jeune homme lui expliquait des recettes en même temps (le café n’en était pas moins bon, si c’était une première elle est réussie). Bon point pour le choix en terme de produits qui reste très vaste pour un café avec une qualité qui semble au rendez-vous même si les prix sont un peu haut selon moi. J’espère que la prochaine fois sera encore meilleure et...

Je profite d’y être repassé récemment (à reculons…) pour partager mon expérience passée des plus dérangeantes.

En effet, souhaitant prendre un café avant de rentrer chez moi en train j’ai regardé les café dans le secteur les mieux notés, et je suis tombé sur cet établissement, que l’on remarque de loin, m’attendant à passer un bon moment.

Cependant avant même de commander, la serveuse prenant la commande du client devant moi subit des commentaires affreux et un comportement inadmissible de la part de son collègue au pull bleue et au dreadlocks disant je cite, après des gestes on ne peut plus déplacés : « vous avez de la chance c’est la plus bonne qui vous sert ». !??? Comment un tel comportement venant d’un employé ou un supérieur peut être toléré ? Et au vu de la réaction de l’homme me précédent je ne suis pas la seule à trouver cela inadmissible !

De plus, la cuisine était passable; le bagel moyennement cuit et tiède et le cheesecake spéculos bien sec… Mais venant de base pour un café je me suis dit que je passerait à la limite sur la nourriture, mais 2€10 un expresso ..? J’avoue ne pas comprendre une telle note pour un établissement aussi discutable, je plains les serveuses et employées de l’enseigne. Quel dommage que tout les établissements proches soit d’un acabit similaire, je ne reviendrai pas avec le sourire, si ce n’est plus du...