Les Docks Girondins — Restaurant in Bordeaux

Un mardi soir, 22h... le restaurant est encore noir de monde, il y a quelques personnes en terrasse ci et là. Je commande un café viennois, j'en avais pour 4€. La serveuse veut m'encaisser, je vois que je n'ai plus de monnaie et demande donc à payer en CB. Elle me répond que la CB est acceptée à partir de 7€. Je lui dis que dans ce cas, je vais me recommander un café viennois, ou un dessert, un verre... pour atteindre ces 7€.

Et là, phrase magnifique "Non vous ne pouvez pas !"

Je repose la question voir si j'ai bien compris... Mais oui oui, j'avais bien entendu. On m'interdit de commander autre chose !!!

Et la serveuse qui commence à s'énerver contre moi ! Le comble ! Jamais vu ça !!! Après environ 1/4h d'attente (pour voir ce que le patron voulait faire) on m'annonce qu'on va finalement pouvoir prendre ma CB pour 4€. La serveuse était très agacée et me l'a bien fait comprendre...

Jusqu'ici je venais très régulièrement, mais là, c'est fini ! Entre cette serveuse qui s'énerve contre moi, et cette histoire de refus de me servir autre chose......

Café-resto moyen. La terrasse est très agréable, en bord de quais de Garonne avec vue magnifique sur le centre ville. La carte style bistro et tapas est très basique, rien d'original. J'ai donc pris les moules marinières avec frites qui tenaient la route puis une glace artisanale en dessert qui était très bonne. Mais trop cher pour ce que c'est : rapport qualité prix très défavorable. Côté service je l'ai trouvé un peu long alors que la terrasse était moitié remplie, çà doit être terrible quand c'est bondé. Ma conclusion est que le personnel est très gentil mais mal coaché, mal coordonné entre la cuisine et le client. Du coup l'établissement ne maîtrise pas les fondamentaux du métier : les patrons ne savent pas exploiter l'établissement comme des pro avec un cuisto plus haut de gamme et des process de travail professionnels. Du coup c'est attrape touriste, il faut se limiter à profiter de la terrasse à l’apéro...

Une fois mais pas deux.

Déjà, la serveuse n'est pas des plus agréable, de surcroît les tarifs sont incompréhensiblement très chers.

Pour l'anecdote, j'ai commandé un Perrier. La serveuse me demande si je veux une tranche de citron avec, ce à quoi je réponds naïvement que oui. Surprise sur la note finale, cette petite tranche de citron a été facturée 0,20€, alors qu'il n'est écrit nulle part sur la carte que la tranche de citron est en supplément.

Bref, ils ont l'air d'être là pour faire du fric et de faire peu de cas du...