Rivamour - Restaurant & Rooftop — Restaurant in Bordeaux

Good for a business 5 à 7.

The chef has some kind of fetish with soft and crispy mixes, and integrates it in all dishes (or at least the 6 we tried). So, you order meat and get crispy hard rice. You order a chocolate mousse and get some cornflakes etc.. If that’s your jam it’s all good!

The deserts were the biggest let down. The chocolate mousse wasn’t airy at all and very doughy. The riz au lait tasted like rice… it was also undercooked and more dente than al dente.

The service is a bit underwhelming. Careful if you are slightly underdressed, they’ll put you in a corner. If you order bottles you’ll be fine !

The wine selection is good, could have a few more local options, but the ones they have are good and ok price.

The view on the Méca is beautiful specially at sundown.

If you are looking for tasty food there are better options closer to downtown Bordeaux, if you are looking for cheaper options there are plenty a couple of blocks further.

Their saving grace is that the hotel they are located in is great and if you stay there it’s convenient.

Would recommend going for late...

Mon avis est a pondère puisqu’il ne concerne que le dîner du 14 février soir de la célèbre saint Valentin Lors de ma réservation sur le site j’ai découvert qu’il y avait un menu de saint Valentin mais aussi la possibilité de réserver sans le menu de saint Valentin et je suis sur de moi car sinon je n’aurais jamais validé car je n’aime pas les menus imposés lors de ces événements Lors de notre arrivée on nous a informé que c’était menu unique j’ai donc été surpris mais étant la et peu de chance de trouver un établissement qui nous prenne ailleurs nous nous sommes prêtés au jeu Tout d’abord l’atelier cocktail manquait d’émotion Le barman était charmant mais nous avons suivi ce qu’il nous a dit c’est a dire reproduit bêtement une recette, je pense que ça pouvait être un peu plus interactif Ensuite franchement un soir de saint Valentin ou vous être forcément 2 , vous n’avez le droit de faire qu’un seul cocktail c’est mesquin D’ailleurs il aurait été préférable de pouvoir choisir entre 2 ou 3 cocktail car si vous n’aimez pas l’alcool ou les aurez ingrédients et bien tant pis Ensuite le dîner était bon meme si pour le foie gras au pommes soit il fallait réduire les pommes soit augmenter le foie gras Le reste éteint parfaitement exécuté Concernant le vin et la possibilité d’ajouter 3 verres déjà sélectionnes au menu ( meme si nous étions libres de choisir les vins) ne pas être capable de proposer du champagne dans un menu commence celui la au profit du crémant ( il y en a d’excellent meme parfois bien meilleur que certains champagne ) c’est la aussi moyen Alors objectivement le restaurant est très beau Gustativement c’est bon mais pas assez généreux Donc pour conclure je sais’ pourquoi je ne fais jamais de restaurants le soir de la saint Valentin et le 31 décembre car le Life motif c’est la rentabilité Cependant l’endroit est charmant et tout est réuni pour en’ faire un lieu sympathique mais avec des ajustements Bonne...

Joli cadre pour ce restaurant, service agréable et souriant. Choix de coktails varié, intéressant pour débuter le diner. Mais ensuite les choses se gâtent avec une cuisine ordinaire voire basique et pas du tout au niveau de la promesse du site internet. Entrées, Chipirons: préparation pas soignée (gros morceaux, cartilage central non retiré), mou et fade, cuisson imparfaite, Terrine: croute molle et humide (mal décongelée ?), foie gras: plutôt bon mais trop peu pour vraiment se prononcer sur un IGP, viande autour quelconque, pistaches: bonne idée. Plats: Ballotines: bon mais un peu sec, Cochon: beaucoup trop gras sans une sauce pour compenser mais bordures croustillantes comme annoncé. Dessert, pastis: trop mou, trop sucré, on est sur un pain perdu trop mouillé, quartiers d'orange: bienvenus pour adoucir le trop sucré. Panière de pain, plusieurs nuances de grains, servi chaud et croustillant, très bien. Globalement, nous n'irons pas jusqu'à dire que ce n'est pas bon mais on nous avait promis de la "gastronomie" et ce qui nous a été servi en est loin, pas de recherche aboutie dans les préparations culinaires, pas de finesse gustative dans les arrangements, rien qui impressionne en bouche, les produits ne sont pas mauvais mais ils ne sont aucunement mis en valeur dans l'assiette par un peu de travail sur les arrangements culinaires pour le goût ou la présentation pour l'esthétique. En conclusion, rapport qualité prix qui se défend pour une cuisine basique sans prétention mais c'est en décalage avec les promesses gastronomiques du site internet et la publicité qui est faite sur ce restaurant et qui nous avait décidés à venir essayer...