Roze Bordeaux — Restaurant in Bordeaux

We arrived as walk-in’s for a brunch on Sunday. Unfortunately they where fully booked at that moment and we were put on a list and told we would have a table in 30 min. We noted down the phone number, just in case we wanted to cancel. After 20 min we returned to find out she had given our table away. When we saw her and asked, she simply replied that she didn’t know if we would be coming so she had given to table to someone else. We still had 10 min left until the agreed time given by them! What’s the point of reserving your name on a list if you just give away a table before the people have even gotten the chance to arrive! It’s a poor charter judgment thinking we wouldn’t let anything know, on top of that: she gave away the table before the agreed time. Bad service, very...

Nous sommes le dimanche 3 juillet 2022. Le ciel est bleu et le soleil brille. Nous longeons la Garonne en marchant sur le quai Richelieu. Alors que nous allions faire demi-tour, nous découvrons l’accueillante Pâtisserie & Brunch Roze au numéro quarante-cinq qui semble nous inviter à entrer. La décoration élégante, créative et séduisante reflète l'enthousiasme et la passion de Houda qui a ouvert les portes de Roze voici plus de deux ans en février. Nous nous installons à une table carrée et nous prenons place sur de confortables chaises en dralon vert émeraude. Houda et Mathilde, souriantes et détendues, s’occupent de nous avec délicatesse. Nous sirotons du thé de la marque Kodama ; « Double jeu » pour Patrick et « Du bout des lèvres » pour moi. Nous choisissons de concert la même douceur à l’esthétique créatif, artistique, novateur et attrayant. Nos papilles se régalent avec une tartelette au chocolat, une réussite magistrale du pâtissier Clément à base de praliné noisettes, de confit de framboises et de ganache chocolat. La saveur des thés et la délicate succulence de la pâtisserie nous emportent dans des instants de bien-être et de douce rêverie où l’écoulement des minutes semble se ralentir comme sur la planète des Ba'ku où Anij a ralenti le temps pour Jean-Luc Picard dans l’étonnant film « Star Trek Insurrection ». Une maman asiatique, qui câline sa fillette à une autre table après des instants de détente et de douceur exquise, me retourne un sourire. Le lieu respire la douceur de vivre dans la sérénité, l’harmonie, la beauté et la bienveillance dans d’agréables méandres de gourmandise. Après un agréable bavardage avec Houda, nous quittons ce festival de bien-être gourmand le cœur léger rempli de joie et le...

From the moment you walk in, you’re greeted by a cozy and inviting atmosphere that makes you feel right at home.

The coffee here is simple but oh-so-tasty – perfect for any coffee lover. You absolutely have to try their “babka” cake; it’s unbelievably delicious! Plus, all their other pastries are just as wonderful.

If you’re looking for a great spot to relax and enjoy a coffee break, don’t hesitate to pop into Roze. It’s a friendly and delightful place that’s sure to become one of your favorites. Highly...