Quand je suis arrivé pour déjeuner, alors qu’il y avait de multiples tables libres, et qui le sont restées, le garçon m’a dit n’avoir de la place pour moi qu’au bar. Je me suis dit: voilà un endroit qui n’aime pas beaucoup les solos. Mais, connaissant d’autres Breizh Café, notamment à Cancale, Saint Malo où Paris, créés par le génial Bertrand Larcher, j’ai persisté. J’ai passé le déjeuner les genoux écartés collés au bar pour gêner le moins possible, et pourtant mon tabouret était heurté à chaque passage des serveuses derrière moi. Malgré un temps d’attente assez conséquent, ma crêpe « du jour » m’a été servie tiède. Je l’ai mangée, ainsi que mon dessert. Quand j’ai payé, j’ai mentionné les heurts désagréables au garçon qui m’avait placé, et il a dit: je sais, que voulez-vous, nous n’avons pas beaucoup de place. Tant pis pour moi, en quelque sorte. Conclusion: il ne suffit pas d’avoir les recettes de meilleures crêpes de France (de l’univers?), et une réputation flatteuse de lieu premium. Encore faut-il exécuter correctement et se soucier de donner au client une expérience elle aussi premium, pour une addition qui l’est aussi. Clairement...
Read moreQuite possibly the best meal I have had in Paris (Boulogne-Billancourt) so far!! Great wine, awesome appetizers and succulent entrees make this a great experience. I could not imagine building an entire meal around crepes, from start to finish! Incredible! Wine with crepe? Who...
Read moreNot only is it the best food I have had in Paris but I would say anywhere, the flavour fusions was amazing, every bite was orgasmic,,and the staff were friendly and helpful even though they were busy running around... please please please make sure you experience this...
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