Le Petit Comte « Bouillon Boulogne » — Restaurant in Boulogne-Billancourt

Si vous voulez profiter d’une jolie terrasse à Boulogne cet été vous faites peut être ce choix. Mais soyez prévenus ! D abord la nourriture est assez quelconque. À l heure du fait maison ne comptez pas manger de bonnes frites maison avec vos plats tradi de brasserie ou une salade convenable… nous avons mangé andouillette (quelconque avec un jus très bof) et foie de veau pas mal. En dessert un baba au rhum (le gâteau est nul et loin d un baba mais surtout la serveuse ne supporte pas la remarque plutôt gentille à la question « ça été ? » et l île flottante personne ne vous prévient que c est un monstre (quel intérêt une telle portion ??? Évidemment elle est intitulée fameuse sur la carte mais pour nous ça ne veut pas dire monstrueuse … sans compter que la crème anglaise n est pas maison … Ici tout ce qui compte c est d être boulonnais habitué qui picole … car en terrasse vous aurez tous les jeunes chics du coin qui coupent à 50 cm de votre table en terrasse… pitié un jour j aimerai manger en terrasse sans fumeur … vous serez archi collé aux autres sur la terrasse qui est rentabilisée. Le service sera avec un sourire optionnel et sans un seul conseil. Je précise que arrivées à 19.10 la serveuse étant très tranquille car nous étions à peine 3 tables installées elle aurait pu nous donner qq conseils. Et par exemple nous préciser le prix des verres de vin. Car la carte précise que vous pouvez prendre votre vin au verre mais sans prix. Idem pour les types de vin à la serve « à partir de » c est comme ça que vous vous retrouvez avec un verre de chablis chaud à 9 euros … et que vous êtes ravies à l addition de découvrir le pot aux roses … et la ne vous avisez pas pas de faire la remarque en payant à la caisse ! Ça se finira en pugilat. Alors passez votre tour si vous aimez l accueil chaleureux même si vous n êtes pas habitué si vous aimez le fait maison et surtout si vous n aimez pas être pris pour un con. Car 83 euros pour 2 verres de Chablis chaud deux plats et deux desserts de qualité de cafétéria ça fait mal...

Points positifs: Les plats sont très très très bons. On revisité des plats simples de la gastronomie française, tous semblant être faits maison (sauf les frites). Nous nous sommes régalés ! Points négatifs: Service un peu long mais qu'importe. Nous avons demandé précisément une "carafe d'eau" (le mot "carafe" a bien été précisé puisqu'on sait que sinon on se fait servir une bouteille), et le serveur nous a ramène une carafe d'eau ainsi qu'une bouteille en verre qu'il comptait bien évidemment nous facturer. Nous nous en sommes rendus compte et avons fait renvoyé la bouteille. Je trouve ce type de pratique particulièrement grossière. C'est prendre le client pour des andouilles et ça rend l'expérience désagréable. Second point négatif: il fallait voir les réactions des serveurs lorsque nous avons souhaité payer chacun notre part. (En séminaire, nous devions chacun réaliser une note de frais individuelle afin d'être remboursé donc pas le choix). La serveuse a laissé la tâche à son collègue en soufflant et en marmonnant une réflexion que je n'ai plus en tête aujourd'hui. Le serveur qui a pris le relais l'a fait également soufflant.

Pour résumer: Cuisine excellente mais le service reste à désirer. L'aspect commercial est tout aussi important que la cuisine lorsqu'on va au restaurant. Si on se sent mal reçu alors cela joue vraiment sur l'expérience globale. La prochaine fois que je monte sur Boulogne, je ne pense pas retourner dans ce restaurant à cause de cette expérience. Le fait qu'on ait tente de nous facturer discrètement une bouteille que l'on a pas demandé notamment nous a...

Je ne recommande absolument plus ce restaurant "Bouillon", surtout après mon expérience avec un serveur particulièrement désagréable. Après un bon repas avec des collègues, à qui j'avais d'ailleurs fait découvrir l'établissement, je me retrouve face à un serveur dont le comportement a complètement gâché la fin de mon déjeuner.

Alors que mes collègues ont payé avec leurs tickets restaurant avec leur téléphone, je tends le mien pour régler de la même manière, en informant le serveur de la méthode de paiement. Il me présente un terminal, je règle, et il me remercie avant de me dire au revoir. Mais, sachant que la facture dépasse les 25€, je lui fais remarquer que le paiement n'est pas complet. C'est là qu'il me répond, avec un ton hautain et dédaigneux, qu'il n'est pas devin pour déterminer mon mode de paiement. Mes explications sur la procédure ne semblent pas l’intéresser, et il persiste dans son attitude. Finalement, il refuse de finaliser ma commande et passe la main à un autre collègue, en exprimant son agacement.

Je suis profondément déçu par cette expérience et par l'attitude de ce serveur, qui ne correspond en rien à l'image du restaurant. Je n'y retournerai pas et ne recommande pas ce Bouillon, en particulier si vous tombez...