Go ramen — Restaurant in Boulogne-Billancourt

Nous avons pris les ramens et les karaage.

Le ramen était bon ! J'ai pris le tonkatsu spicy. Parfois dans les restaurants ont ne sent pas les plats sois disant "spicy". Mais là c'est bien spicy sans pour autant arracher la gueule. Le bouillon avait du goût bien qu'elle était légère. Je vous recommande ce genre de ramen si vous avez du mal à digérer.

Personnellement je préfère les ramen avec un bouillon bien épais et gras. Mais j'ai quand même apprécié celui-ci.

Les nouilles étaient très bonnes. Texture agréable. Elles sont un peu épaisse et ondulé et peuvent donc bien s'imprégner de la soupe.

Ça aurait été bien de pouvoir choisir la cuisson des nouilles, car le temps que le bouillon refroidisse (trop chaud pour manger tout de suite) elles se sont un peu trop ramollis.

C'est dommage car l'oeuf mollet manquait de cuisson. Le jaune était bien coulant mais le blanc à l'intérieur un peu cru.

Viande bonne mais dommage qu'elle ne soit pas tendre.

C'est pas marqué sur la carte mais il y avait aussi un peu d'oignon rouge frais dedans. Ça se mariait bien avec le reste.

Quant aux karaage nous avons été déçu. Ça reste bon car c'est juste du poulet frit. Mais c'etait parfois un peu caoutchouteux et ça manquait de saveurs (pas assez de marinade voir pas du tout ?).

Les 4 morceaux étaient petits donc beaucoup de panure par rapport à la viande. ça fait cher pour le prix (6 ou 7€ je sais plus).

Les takoyaki ont aussi été décevant. Le morceau de poulpe est minuscule. À la 1ère bouchée je croyais qu'il n'y en avait pas vu que je n'avais rien sentis.

En ouvrant un takoyaki j'ai vu la taille du poulpe et j'ai compris pourquoi je n'avais rien senti (cf photo).

Rien à dire pour le service, le personnel est cordiale et nous avons été vite servis.

Conclusion : allez-y les yeux fermés pour le ramen. Passez votre chemin pour le karaage et...

Our 1stime here in this Go Ramen restaurant, the ambience was perfectly well designed. The service is perfect. The people who work here are great and welcoming people it feels great to eat here. The food was awesome. I came with my friends and we really liked all the ramen thay we ordered. As Asian this restaurant is highly recommended! Karaagi chicken not oily takoyaki omg! It was really good!! It's legit takoyaki. I'd order C2 spicy ramen 😋 it was so delicious 😋 . Worth to pay for the meals. It's one of the adelicious ramen I ever had.

Thank you!!

Notre première fois ici dans ce restaurant Go Ramen, l'ambiance était parfaitement bien conçue. Le service est parfait. Les gens qui travaillent ici sont formidables et accueillants, c'est agréable de manger ici. La nourriture était géniale. Je suis venu avec mes amis et nous avons vraiment aimé tous les ramen que nous avons commandés. En tant qu'asiatique, ce restaurant est fortement recommandé ! Poulet Karaagi, pas de takoyaki gras, oh mon Dieu ! C'était vraiment bon !! C'est du vrai takoyaki. Je commanderais des ramen épicés C2 😋 c'était tellement délicieux 😋 . Cela vaut la peine de payer pour les repas. C'est l'un des ramen les plus délicieux que j'ai jamais...

Lovely surprise tonight in a quiet South corner of Boulogne. New address for fresh and tasty ramen and other nicely cooked Chinese food. Menu is not like these crazily long ones but you will find enough to please you, for sure. Service is as pleasant as the food which complete the cozy feeling offered by this Japanese place. A simple but sincere pleasure. Give yourself...