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L'Ambroisie — Restaurant in Céret

Name
L'Ambroisie
Description
Nearby attractions
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19 Rue Jean Bart, 66190 Collioure, France
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L'Ambroisie
FranceOccitaniaCéretL'Ambroisie

Basic Info

L'Ambroisie

3 Pl. Jean Jaurès, 66190 Collioure, France
4.3(338)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Royal Castle of Collioure, Tomb of Antonio Machado, Musée d'art moderne, Our Lady of the Angels Church, Collioure Lighthouse, Fort St Elme, restaurants: Brasserie Le Saint Elme, Côté Faubourg, La Côte à l'Os, Restaurant le Can Pla, L'Arbre du Voyageur, HB Pizza, L'Escale Bleue - Restaurant de poissons frais local, L'Amphitryon, Le Jardin de Collioure, Restaurant Le Neptune
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4.6

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Tomb of Antonio Machado

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4.5

(958)

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Musée d'art moderne

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4.0

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Our Lady of the Angels Church

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66300, Trouillas, France
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3.7

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4.2

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craig slotacraig slota
While visiting Collioure we found ourselves quite hungry. I did some searching and found this little gem. The restaurant is not located near the main beach area which I assume explains the lack of customers. The food was delicious and expertly prepared. We had all fish for both starters and mains. This included marinaded sardines, swordfish and tartare of tuna. If you are in the area, make sure to get yourself hungry and then eat here.
art journalart journal
Établissement très agréable avec un service tout aussi sympathique. Le serveur qui nous a accueilli était très avenant et nous a conseillé sur les bonnes adresses de la ville (trop sympa merci !) Les tapas sont servis rapidement et le goût des aliments est équilibré. Je recommande vivement le pan con tomate, rafraîchissant et bien assaisonné. Idem pour los pimientos, si vous avez peur que ça pique : no stress, ça ne pique pas du tout (les nôtres n'ont pas piqué en tout cas). Après si vous voulez vraiment quelque chose de relevé, peut-être demander des recommandations au serveur qui je pense se fera un plaisir de vous conseiller 😁🤍 Pour le poulpe, personnellement je trouve que ça manquait un peu de peps ou d'acidité, mais en soit ça reste bien équilibré donc pas grand chose à redire. Si on repasse par Collioure, on y remangera sûrement pour le plaisir d'échanger et de bien manger !
Baptiste SupiotBaptiste Supiot
Comment expliquer notre expérience dans ce restaurant. Un menu du jour très attrayant, que ça soit par le prix ou par les plats. La cuisine est excellente, les plats copieux et très raffinés, le restaurant travaille avec des produits frais ce qui change la carte régulièrement et ce qui nous a décidés à revenir 3 fois sur un long weekend. Et tout ça avec un service parfait et une serveuse au top, souriante, aimable, et à l'écoute de tout. Serveuse qui a rendu l'expérience encore meilleure. Bravo au chef que nous avons vu plusieurs fois nous servir les plats. Un restaurant à faire absolument lors de votre passage à Collioure. Avec en plus une vue sublime sur le château de Collioure. Beaucoup de restaurants autour qui ne valent pas celui là, alors pourquoi hésiter. Encore merci à toute l'équipe pour ces 3 superbes repas.
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While visiting Collioure we found ourselves quite hungry. I did some searching and found this little gem. The restaurant is not located near the main beach area which I assume explains the lack of customers. The food was delicious and expertly prepared. We had all fish for both starters and mains. This included marinaded sardines, swordfish and tartare of tuna. If you are in the area, make sure to get yourself hungry and then eat here.
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Établissement très agréable avec un service tout aussi sympathique. Le serveur qui nous a accueilli était très avenant et nous a conseillé sur les bonnes adresses de la ville (trop sympa merci !) Les tapas sont servis rapidement et le goût des aliments est équilibré. Je recommande vivement le pan con tomate, rafraîchissant et bien assaisonné. Idem pour los pimientos, si vous avez peur que ça pique : no stress, ça ne pique pas du tout (les nôtres n'ont pas piqué en tout cas). Après si vous voulez vraiment quelque chose de relevé, peut-être demander des recommandations au serveur qui je pense se fera un plaisir de vous conseiller 😁🤍 Pour le poulpe, personnellement je trouve que ça manquait un peu de peps ou d'acidité, mais en soit ça reste bien équilibré donc pas grand chose à redire. Si on repasse par Collioure, on y remangera sûrement pour le plaisir d'échanger et de bien manger !
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Comment expliquer notre expérience dans ce restaurant. Un menu du jour très attrayant, que ça soit par le prix ou par les plats. La cuisine est excellente, les plats copieux et très raffinés, le restaurant travaille avec des produits frais ce qui change la carte régulièrement et ce qui nous a décidés à revenir 3 fois sur un long weekend. Et tout ça avec un service parfait et une serveuse au top, souriante, aimable, et à l'écoute de tout. Serveuse qui a rendu l'expérience encore meilleure. Bravo au chef que nous avons vu plusieurs fois nous servir les plats. Un restaurant à faire absolument lors de votre passage à Collioure. Avec en plus une vue sublime sur le château de Collioure. Beaucoup de restaurants autour qui ne valent pas celui là, alors pourquoi hésiter. Encore merci à toute l'équipe pour ces 3 superbes repas.
Baptiste Supiot

Baptiste Supiot

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Reviews of L'Ambroisie

4.3
(338)
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2.0
4y

Beaucoup de choses à dire malheureusement négative. Le service une vraie catastrophe. Les 2 serveuses pas assez, courraient partout n etaient pas organisées. On a du réclamer à plusieurs reprises : pas de pain, eau, couverts absents alors que les plats étaient servis, le verre de vin arrivé au milieu du plat principal. Notre gars mis en bout de table sans couvert sans serviette sans set de table (cela reste du détail ). Le repas : entrée du menu "piemontaise de poisson" qu avec des Pdt des lamelles de carottes et 1/2 oeuf. Aucun poisson dedans à priori mis dans la soit disant sauce. Les desserts : ma fille a pris un dessert à base de mascarpone et chocolat on s attendait à un dessert bien présenté et fin. 2 simples mousses dans une grande verrine sans intérêt. Mon gars qui avait demandé une boule de glaces à la vanille s'est retrouvé avec du citron. Mon autre fille a regardé son assiette de fromage 5 mns n ayant pas de couverts. Et la cerise sur le gâteau je vois ce matin que le plat de ma fille a été facturé 25 eur au lieu de 15 eur. Bien sûr on est sur le chemin du retour !!! Il peut y avoir de bonnes choses dans ce resto. Mais en cuisine et en service aucune entente et organisation. (On les entendait même se prendre la tête de la terrasse). Je ne vous parle pas des autres réclamations des autres clients. La patronne semblait désolée. Elle pouvait. A ce jour ne pas y aller. On vous fait miroiter de beaux plats certes frais ....mais quel service catastrophique. Hormis la piemontaise et la mousse le reste était bon. Vu les autres avis on a du tomber le mauvais jour. Mais à plus de 150 eur la note à 5, autant vous dire que cela reste en travers...

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5.0
7y

We ate here today as my wife recalled having eaten here 20 years ago and discovering an amazing carpaccio. I'm sure those running it today are different, but the carpaccio was still amazing. Sea bream carpaccio this time, some amazing duck, great desserts and excellent service. I just looked back over some previous negative reviews and can't believe it is for the same restaurant. It may be for tourists, but hey, I'm a tourist, and the lady serving us today made us feel the most welcome we have felt since we...

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4.0
5y

Bonjour Aujourd hui nous avons découvert ce restaurant à l'emplacement très agréable. Nous étions 4 adultes et 2 enfants. Mes enfants de 8 ans et 10 ans n ont pas pu prendre le menu enfant. Remarque de la patronne ou serveuse " le menu enfant n est pas assez copieux pour les enfants" à bon normalement c'est le but d un menu enfant qui n a pas le même appétit qu' un adulte. Bon passons. Menu enfant affiché mais ils n'y ont pas droit. Elles prennent donc un plat trio merlan frit calamar frit et accras. L assiette arrive..pas d accras dedans. On se renseigne, normal il n y a plus d accras....sympa de nous avertir...le cuisinier a rajouté des calamars...a bon deux merlans plus 4 petits calamars.....heureusement qu' il en a rajouté. Vu le prix du plat. Bref mon avis n'engage que moi. Assiettes trop peu garnies pour le prix. Surtout que vous ne mangez pas des produits matière de luxe. Trop d attente mais cela n est pas l essentiel La sangria n a pas assez maceré car pas de goût d agrumes. Pour le reste passons.Prix largement excessif par rapport à la cuisine fournie même si bien cuisiné quand même. La personne était seule à servir un peu déborder mais rien de grave. Le mois d août quoi sur collioure. Petit avis d une personne qui côtoie la restauration française toute l année sur le foie gras,truffes,magretcanard etc... Pour celui qui paie sans regarder ce qu' il consomme ça peut plaire mais rien de grave pour nous la journée était belle...

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