Moments Restaurant & Bar à manger — Restaurant in Caen

Un Moments d'exception

Au cœur de Caen, lové contre le flanc ouest de l'imposante église Saint-Jean-qui-penche vers le temps comme pour mieux chuchoter ses secrets, se cache "Moments"...un écrin de saveurs et d'émotions. La cuisine aussi délicate qu'inspirée swingue entre tradition et audace. Un Saumon rôti, cuit à la perfection (accompagné de ses cannellonis fondants) a raisonné dans ma bouche, comme une symphonie de textures et de parfums incroyables, tandis que le puma... de porc (je précise lecteur au cas où tu aurais cru que parlais du félin 😊), choisi par mon Amoureux a conquis son palais... Et le mien 😊.

Mais au delà des assiettes, c'est aussi l'âme du lieu qui chante : Rassurant, tranquille, à l'écart de l'effervescence du port de Caen. Un personnel accueillant, réactif, efficace notamment dans l'accord parfait des mets et du vin... mais tout aussi discret qu'une brise d'été... Bref, une précision de métronome !

Dîner chez Moments, c'est un peu comme assister à un concert intimiste de jazz : t'as les yeux qui pétillent et ton ventre qui vibre !!! On souhaiterait que ce "Moments"-là s'étire ou "suspende son vol", mais on repart les papilles enchantées et l'envie de revenir très vite s'attabler dans ce havre où l'art de bien vivre se décline en saveurs et en sourires, voire en silence.

Alors un grand merci à toute l'équipe de Moments, qui, par son talent et sa générosité, propose à des prix très raisonnables, bien plus qu'un menu créatif et gourmand : Une jolie parenthèse enchantée et un souvenir qui persiste bien après la toute dernière...

Découverte en soirée le 12 février Après avoir appeler pour réserver une table pour 4, ou ça aurait était sympa de savoir que le soir il n’y avait pas de menu…

Du coups on à découvert les planches de charcuterie et fromage, qui sont servi dans une assiette. Clairement c’est très léger pour le prix La charcuterie n’est pas franchement transcendantale, idem pour les fromages Quand au beurre, blanc ,sans saveur et sans sel.

Les bols de frites maison était très bonne

Coté vin, rien a dire Côtes du Rhône Bio excellent

L’ambiance, clairement y’en a pas Un fond de musique aiderais peut être Et un peut de chauffage Pas agréable d’avoir froid en mangeant

N’ayant pu tester le menu, Je suis revenu le samedi 15 février midi pour le découvrir Et effectivement, le contraste est stupéfiant entre l’ambiance du soir et celui de ce samedi midi Tant dans la qualité des plats et du services

Donc c’est sur une note contrasté Que je rédige ce commentaire Vous gagnerais assurément en notoriétés avec un menu équivalent au midi...

Juste WOUAOUH !!! Franchement RIEN A REPROCHER. Un réel régal ! Installés en terrasse face à la superbe église St Jean, nous avons passé un moment ;) délicieux. Le service a été absolument impeccable de A à Z. Les plats tous meilleurs les uns que les autres, parfaitement assaisonnés et cuits. Et surtout : RAFRAICHISSANTS DE NOUVEAUTÉ ! Franchement ça fait plaisir de lire une carte qui ne ressemble pas à toutes les autres. Des mariages de saveurs totalement réussis, des textures très intéressantes. On a adoré le sorbet maison dans l'entrée !!! La déco est classe, le lieu vraiment agréable. Le prix est PLUS QUE CORRECT pour la qualité des plats et le service (je dirais même, pas cher!!!). Nous sommes pressés d'y retourner ! En plus, la carte change assez régulièrement et avec plein (que?) des produits de saison. Merci à toute l'équipe (très sympas au demeurant)...