Cave du Canal — Restaurant in Carcassonne

The Cave is well situated on the Canal du Midi quayside and is stocked with a large variety of quality wines that are reasonably priced, artisanal beers and other bottled beers. Excellent Tapas dishes as well as fresh oysters from the Etang du Thau, are also served. The service is friendly and good. A very...

A l'occasion d'une halte à Castelnaudary, nous avons découvert ce bar à vins qui nous a séduit par l'accueil chaleureux des propriétaires souriants, très agréables ! Nous avons goûté à la planche salade façon tartine préparée avec soins, une explosion de saveurs en bouche, que je recommande vivement. La crème glacée au lait de brebis au caramel fleur de sel de Gruissan, très original 👍 Nous avons acheté quelques bières régionales sur les conseils avisés du propriétaire des lieux , nous notons cette adresse dans les favoris de notre répertoire et aurons grand plaisir à y revenir !!! Nous vous remercions, madame et monsieur, pour votre amabilité et la qualité de vos produits. Au plaisir lorsque nous serons de retour dans...

a great spot on the canal for lovely local tapas, good beer and wine, retro music, friendly service. we'd had a kind of rough day and were welcomed with informed service and a simple, tasty menu. highly recommended for a...