L'Oliveraie — Restaurant in Carcassonne

We ate here on Monday the 17th. Family of 4. The place may not look anything special from the road, but the food is delicious. We had a chicken Caesar salad which was really lovely and burgers which were really tasty. The staff were very friendly and pleasant. I would...

1ère visite pour un déjeuner dans ce lieu recommandé pour la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. La mise en œuvre culinaire est tout simplement excellente. Copieuses et joliment agencées, les assiettes ont été dégustées avec grand plaisir. Cyril, le serveur, est d un grand professionnalisme n hésitant pas à mettre en avant la saveur des plats et le foie gras fait maison (une tuerie !). Dosant parfaitement et subtilement sérieux et humour, Cyril apporte au service ce que le cuisinier met dans ses plats, du bonheur ! Une surprise en fin de service, le cuisinier qui est venu à la rencontre des convives pour recueillir leurs avis et leur niveau de satisfaction. Rarissime et extrêmement professionnel ! Nous reviendrons sans hésiter pour une pause gourmande et savoureuse à tous les niveaux....

Bel endroit, propre, mais surprise par une bizarrerie dans une de nos assiettes . Le serveur n' a pas su nous dire la bizarrerie qu'il y avait dans une des 4 assiettes, un morceau d organe oublié en cuisine ????? En tout cas ce n' était vraiment pas appétissant, du coup c est resté dans l assiette, et cela n'est dérangé personne du personnel que l'assiette reparte pleine et qu'une personne a table n'est pas touché à son assiette. Les autres assiettes étaient excellentes dommage pour ce pt désagrément. Je mets la photo si un connaisseur, ou poissonnier peut nous éclairer 😊.Pas plus de 2 étoiles à cause de l'invité qui n'a pas mangé son plat principal. Les desserts étaient bons, nous avons tous pris une...