Restaurant Brasserie - Le Victoria - Carcassonne — Restaurant in Carcassonne

1ère expérience dans cet établissement hier soir... Ce sera la dernière !

Serveur/se corrects mais manque de savoir faire et ne connais pas sa carte.

Tarifs relativement élevés... 16,90 l'entrée à partager avec quelques toasts....on a senti l'arnaque du coup on a préféré ne pas la prendre, les menus du soir à 30 euros quand même et qui en plus ne propose pas des entrées, plats et desserts qui sortent de l'ordinaire mais bon on prend 2 menus quand même, avec un pichet de vin car quand on voit le prix des plats individuels notamment 18,90 la maxi salade...

J'avais demandé à apporter le pichet de vin lorsque les plats seraient servis... Je reçois mon apéritif et deux minutes après le pichet de vin...

Je reçois mon entrée, la carpaccio de bœuf, et là.... C'est le drame... Une chenille 🐛 dans mon assiette...

Je le signale et on me ramène une autre assiette avec nettement moins de salade dans mon assiette...est ce qu'ils ont simplement enlevé la salade de mon assiette où ont ils refait une nouvelle assiette ? On ne le sera jamais...

Pour la suite du repas, rien de spécial à dire, c'était de l'ordinaire.

Au moment de payer, j'ai le sentiment que personne n'ose venir me donner la note, je m'attends à ce qu'il y ai un geste commercial... Rien du tout... Je le signale au serveur qui va demander à sa responsable, il revient et il me dit qu'il n'y aura pas de geste commercial, j'insiste et la responsable viens me voir et tente de m'expliquer que c'est normal... J'insiste pour avoir un geste commercial de la valeur du carpaccio et elle finis par accepter en me disant qu'elle va le payer de sa poche (comment prendre ses clients pour des lapins de 3 semaines) car son patron n'aurait jamais fait de geste commercial...

Désolé mais ça ne passe pas, je n'aurais même pas dû avoir à le demander... Tout...

Voici mon expérience au Victoria hier. Je suis venue avec une amie en sortant du cinéma. Je dois dire que nous avons été très satisfaites de la cuisine, de la gentillesse du personnel.

Si je ne ne mets pas toutes les étoiles c'est parceque il est arrivé une mésaventure à mon amie : Il y a une marche très mal éclairée , mal signalée ,et elle a fait un "beau plongeon ". Le personnel à été très gentil nous a porté des glaçons pour stopper l' hematome au visage, son poignet lui faisait mal mais supportable. Le client de la table voisine avait aussi failli s'étaler . En partant j'ai signalé au propriétaire du restaurant que ce n'était pas normal que cette marche ne soit pas signalée ,qu'il fallait qu'il rectifie cela .il m'a dit oui mais je dois dire qu'il ne m'a pas paru très convaincu.

Hors la douleur du poignet est devenu très forte dans la nuit ,visite à la clinique : entorse , atèle, anti inflammatoire. J'ai donc rappelé le propriétaire , qui a eu l'air de se sentir plus désolé et concerné , il m'a promis de faire le nécessaire. Je lui ai certifié que je viendrais voir si sa promesse serait suivi d effet. Il a proposé un geste commercial : un repas gratuit pour mon amie.

MA CONCLUSION : FAITES ATTENTION À LA MARCHE ELLE EST DANGEREUSE......si vous voulez profiter de votre repas qui...

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Ambiance: Propre, chaleureux, accueillant, souriant, cosy, charmant, sérieux. Service: Serviable, de haut de gamme, rigolo. Cuisine: Généreuse, excellente, goûteuse, bonne. Expérience globale: Inoubliable. Détails supplémentaires:

Ce restaurant semble offrir une expérience culinaire et un service exceptionnels dans un cadre charmant et accueillant. Les clients ont apprécié la générosité des portions, la qualité de la nourriture et le professionnalisme du personnel. L'ambiance du restaurant semble être à la fois élégante et décontractée, ce qui en fait un endroit idéal pour une occasion spéciale ou un repas décontracté. Dans l'ensemble, il semble que ce restaurant soit un choix incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable...