Bistro Regent — Restaurant in Chalon-sur-Saône

Août 2025 : Nous avons bcp de chance à Chalon de disposer d’un Bistrot Régent ! En effet, ce restaurant franchisé offre d’énormes avantages questions gastronomie, à des tarifs très accessibles qui ne varient pas dans le temps : Une nourriture traditionnelle saine, irréprochable en qualité comme en quantité … et gourmande à souhait pour séduire les gourmets ! Ouvert 7j/7 avec les mêmes tarifs modiques du lundi au dimanche, le service aimable, rapide et l’ambiance reposante nous séduisent depuis des années ! NB: le café gourmand, toujours aussi délicieux !

Juillet 2023 : A Chalon le dimanche peu de restaurants sont ouverts. Et après avoir fait le tour des courageux, force est de constater que le Bistrot Régent est le meilleur de tous car on y déjeune très bien à un tarif très raisonnable. L’ambiance y est sereine et le service efficace comme aimable. Nous avons décidé d’y retourner tous les dimanches midi car franchement c’est tip top à tous les niveaux… et bon nombre feraient bien de s’en inspirer ! Je recommande le café gourmand, une délicieuse tuerie ! Merci « Sergi Lopez » qui se reconnaitra … et pourvu que...

Expérience en direct. Restaurant peu rempli. Nous avions réservé pour 13H. Arrivés avec 10 mns d avance on ne vérifie pas notre nom pour la réservation. Cela se comprend vu le peu de monde. Ensuite on nous installe sympathiquement à une table pour deux au fond de la salle à notre demande puisque on nous l'a proposé. 13h28. Nous n avons vu encore personne ne serait-ce que pour savoir si nous voulons un apéritif ou pas. 13h30. Enfin on nous voit. La serveuse gentille nous avoue qu il on tendance à oublier les clients installés ou nous sommes. Ça tue quand même à la vue de la superficie du restaurant et le peu de clients. A quoi servent les réservations. Bref. Des excuses en pagailles , certes mais c est dommage. En revanche la viande est très bien cuite selon la demande. Les frites sont bonnes ainsi que les desserts même si ils ne sont pas fait maison. Pour s excuser une fois de plus nous avons droit à une réduction de 10%. Il faut saluer le geste commercial qui j en suis sûr ne se fait pas partout. Bref mis à part la fausse manipulation note de l oublie parce quand coin,nous vous le recommandons de par sa...

Quelle déception. Ma faute . Si j'avais su que c'était une chaîne... Alors que je vais dans une petite ville de province au coeur des vignobles. J'aurai aimé une cuisine locale et des vins du coin. Si vous voulez du végétal. Il y a un plat. Nems de légumes. Très gras. Peu de légumes mais surtout du riz en abondance a l'intérieur. Et pour accompagner un taboulé. Froid normal. Mais bon en plein hiver... Et sans goût. A se demander si ce n'est pas du taboulé industriel. Autre accompagnement. Les.frites. pas sûr qu'elles soient maison . Ni bonnes ni mauvaises. Mais a volonté... A quoi ça sert ? Servir tout un saladier alors que je suis seul. Mais bon sang je lutte tous les jours contre le gaspillage alimentaire. Et là on te gave. Impossible de finir j'ai du manger la moitié a peine. Idem la salade. Un saladier plein. Impossible à finir. Je ne prendrais pas de dessert. Le vin. Ici a Chalon j'espérai un vin sympa. Le seul du coin est un pinot noir tres basique. Ah oui . Et servi déjà ouvert. Sans me le faire goûter... Rien a dire sur le service. Propreté... Ce n'est pas chaleureux. Ça doit être...