L'Alchimiste — Restaurant in Chambéry

Nous avons réservé la formule brunch et spa à 12h30 pour ce dimanche 6 avril. Concernant le brunch, ce fut une énorme déception! La nourriture est de qualité médiocre et pour une grosse partie industrielle. L'appellation brunch est purement fictive! Des mini viennoiseries (aucun fruit, je répète aucun fruit frais)! Aucune céréale, pas de lait frais... aucun service à table, on ne nous a proposé aucune boisson. Les seules boissons disponibles sont celles présentes sur le bar qui disposant également des machines à café. Donc en dehors du jus de pommes, du jus d'orange (certes pressé maison)... ne vous attendez pas à pouvoir commande un verre de vin ou une eau pétillante... Les tartes sucrées étaient bien industrielles, il y avait également des salades de riz et de pâtes, du poisson trop cuit, du riz pilaf (insipide) plusieurs sortes de petits sandwichs avec de la mousse de canard, du thon mayonnaise... bref c'était plutôt un buffet froid qui pourrait convenir à un barbecue plutôt qu'à un brunch. Il y avait de la charcuterie plutôt bonne, du saumon fumé, des œufs brouillés, du bacon et saucisses... ce sont les seuls éléments qui permettent de se croire à un brunch... Et ne pensez même pas à des tranches de pain grillées, puisque aucun grille-pain n'était mis à disposition! De plus nous avions réservé le brunch au restaurant l'Alchimiste et on nous a envoyé vers la salle de petit déjeuner... sale qui plus est! Les fenêtres et les brises-vue n'étaient pas propres, de la poussière et mouches mortes étaient visibles! Nous avons du décaler la table afin de ne pas manger la nourriture parsemée de poussière... Et mention spéciale pour le monsieur qui était à l'accueil du restaurant et auprès de qui nous avons souhaité exprimé notre mécontentement concernant essentiellement le manque de propreté des équipements et qui n'en avait clairement rien à faire de notre avis, puisque hormis des réponses comme "ok" "oui" "d'accord" nous n'avons obtenu aucune excuse ou aucun "je ferai remonter l'information..." Concernant la salle de l'Alchimiste, nous avons pu apercevoir une fontaine de chocolat, des fruits, etc, mais aucun de ses éléments n'était présent dans la salle de au 1er étage qui sert plutôt de salle de petit déjeuner. Concernant le spa, c'est une spa bien aménagé avec beaucoup d'espaces sur plusieurs niveaux. Les équipements sont corrects, rien de bien exceptionnel. Le hammam était froid et la douche sensorielle hors service... mais dans l'ensemble, cela vaut le coup! Donc petit conseil, allez-y pour le spa, mais certainement pas pour le soi-disant brunch! En tout cas, moi qui souhaitait expérimenter cette formule depuis des mois, je peux vous assurer que je n'y retournerai pas! Toute cette expérience pour la modique somme de 79€...

Ont se rappellera de ce 31 décembre, tellement nous n’avons rien mangez!!!! Scandaleux, nous avons payée 90€ par personne, nous sommes dans le droit d’espérer avoir un service plus que correcte il me semble au vue du prix, et bien non grosse surprise pour bien finir l’année en plus de prendre notre argent. Arrivez à 20h45 comme convenue ZÉRO ENTRÉE! Des pâtes, dur , cru , collante, froide, sans sauce, apparemment elle étais à la truffe…. Des patates qui avais la texture du plastique, a pas grand choses de m’étouffer tellement elles ont était cuite 50 fois. Un poulet impossible a coupée, nous demandons un couteau qui coupe + , ont nous dit que c’est le seule couteaux qui sont, super la cantine. Aucune étiquette pour nous indiquer ce que le service nous proposais comme nourriture. Les dessert n’en parlons pas… les bûches était chaude , elle fondait, les gâteau n’avais plus aucune fraîcheur et se casser en deux tellement la pâtes était chaude…. La seule chose qui était bon et avec lequel nous sommes sortie du restaurant c’est du PAIN!!!!!! 90€ pour manger du pain???????? Nous sommes plusieurs table à cet plaint, mais il y’a eu aucune remise en question, aucune excuse, aucun remboursement qui au finale aurait été légitime de notre part d’avoir! Mais bien sûr , la seule choses qui ont trouver légitime, c’est de demandé à un couple de sortir de leur restaurant car sois disant leur attitude nous gênaient ?????? N’avez vous pas honte???? La seule choses qui nous gênais ici c’étais vous , votre restaurant, et votre nourriture et sûrement pas des personnes honnêtes et qui sont dans leur droit! Mais bien plus facile de virer des personnes pour éviter tout scandale ont la connais cela!!!!

Ah oui, et en plus de ça quand ont pensent que cet foutu mascarade est terminée , nous apprenons que des clients ont payée un prix différent ????? J’aimerai bien savoir le pourquoi du comment ?????

Je compte pas en rester là, et je vais bien écrire à la direction pour bien leur faire comprendre que j’en ai pas eu...

Attention, je parle ici du repas buffet du 31 décembre 2023. C'est irrespectueux d'en arriver là .Plus d'une heure pour avoir une bouteille de vin, nous sommes débordé dixit la serveuse. La plonge qui à du retard, pas d'assiettes en salle, d'où le dessert dans une assiette a soupe ! Les plats chauds toujours vides, du coup j'ai pu manger une assiette de pomme de terre, n ayant jamais pu avoir du poulet. Mon assiette de dessert a peine servi, je pars aux toilettes, je reviens, plus d assiette, je demande au serveur qui a mis je site, mon assiette a la poubelle!!!!!!! Une assiette qui n a pas été touchée !!!! J'ai commandé un soda, je l ai réclamé 3 fois, je l ai eu 30mn apres... Se faire encaisser les boissons en plein reveillon !!!! A 23h , 1/3 de la salle etait parti!!!!! Un établissement de nom qui nous reçoit ainsi, on marche sur la tête !!!! Heureusement qu'un super orchestre était là, bravo a eux. C'est la première fois que je met une critique, mais là, c'était une obligation Je ne souhaite pas de retour nous sommes désolés, c'est trop facile. Nous sommes déçu au...