Cosmo Clermont-Ferrand — Restaurant in Clermont-Ferrand

Cet endroit a vraiment tout pour y passer un excellent moment… et c’est pour cette raison que nous l’avions choisi pour passer notre réveillon. Déjà, au moment de la réservation et du versement des arrhes, on m’a limite fait ressentir que je n’étais pas assez classe pour venir réveillonner ici. J’ai presque eu l’impression que le barman prenait ma réservation parce qu’il était obligé! Hier soir nous sommes arrivés vers 20h30. On nous a installé. Cadre parfait, très confortablement installés mais… la catastrophe est arrivée! 30min d’attente pour prendre notre commande d’apéritif, pas d’eau sur la table. Puis encore 30min d’attente pour avoir l’amuse bouche et encore 1h d’attente pour avoir l’entrée! J’ai du m’agacer a 2 reprises sur les serveurs/serveuses pour faire bouger les choses! A 23h15 nous attaquions notre plat avec une volaille trop cuite, dure! Mes amis en avaient 2 morceaux et moi qu’un seul!? Je comprends que la restauration est un métier compliqué et que parfois les choses ne se passent pas comme prévu mais là il s’agissait clairement d’un manque d’organisation et de formation! Serveur fuyant qui n’affrontait pas la réalité de la situation, aucune excuse! On nous apporte le dessert avant le fromage! Nous avions rassemblé nos couverts et nos assiettes à la fin du plat et la serveuse nous a limite jeter les couverts au nez disant qu’on en aurait encore besoin. Bref! Un service catastrophique! Je pense qu’il va falloir se ressaisir et se remettre en question avant d’afficher un faux luxe! Merci au dj de la grande salle qui nous a vraiment ambiancés et fait danser jusqu’au bout de la nuit! Je reviendrai quand même mais j’espère ne...

Par où commencer. Nous arrivons à 8 pour un service de samedi soir. La salle n’est pas pleine. Nous sommes installés et très vite, plusieurs d’entre nous remarquons une mauvaise ambiance entre les serveurs/serveuses. On nous donne les cartes puis.. on attend bien 20 longues minutes pour pouvoir avoir un apéritif de commandé.

Quand les verres arrivent enfin, on nous demande la suite et …. Je demande un plat qui n’est plus dispo. Cela faisait alors 30 minutes que j’avais fait mon choix sur quelque chose indisponible …. Super.

Et après ….. l’attente …. L’attente …. Deux d’entre nous ont pu avoir leur entrée qu’ils ont rapidement mangé pour qu’on passe tous au plat mais la … je pense qu’ils avaient sans doute besoin d’accompagnement en cuisine puisque la salle n’étant pas pleine, des tables partant entre temps .. résultat … entre notre installation à table et réception de l’assiette : 1h10 …….. Pour ma part, j’ai donc pris un tataki de thon avec des frites (pas le choix) pour 27€ …. Je cherche encore le goût spécial du thon …

On décide de partir sans dessert. À l’entrée du restaurant on indique le logo ticket restaurant et au moment de régler « on ne prend pas les tickets restaurants les soirs », nul part c’est inscrit et surtout cette règle n’est pas décidée par Apetiz ou autre organisme qui prétend la possibilité de régler 25€ du lundi au samedi soir pas les dimanche et jours fériés uniquement.

Alors pourquoi cette différence ?

Expérience très mauvaise dans l’ensemble que ce soit gustatif qu’au niveau...

Ni fait... ni à faire. Nous avons voulu tester le Cosmo côté bar avec une amie. Toujours complet le week-end, nous nous sommes rabattues sur un Mercredi soir après le boulot. Le cadre est sympa.... mais c'est bien tout. De plus près, on dechante vite : les tables sont dans un état pitoyable avec des restes d'alcool collant. Miam. Lorsqu'on demande gentiment à la serveuse de nettoyer " ohlala mes collègues de la veille ont rien nettoyé" ... déplacé. Ensuite, On nous dit de scanner la carte pour commander . Ce qu'on fait. Après avoir bien attendu 20 mn sans nouvelle de personne (et ce n'était pas à cause de la fréquentation, il y avait 3 tables de 2 dont nous)... nous allons commander au bar. Pas de planche comme indiqué sur la carte.. Bon, ça commence à faire bcp mais bon... Je retourne m'asseoir, 15 mn plus tard toujours rien, je lève la tête vers le bar où la serveuse -pas du tout débordée- montre son portable à un collègue et ricane. Puis, s'assoit et attend. Non, là c'était la goutte d'eau. Première fois que je laisse un avis négatif sur un établissement, mais là le service est CATASTROPHIQUE ! Comme quoi les endroits "côtés"ne sont pas toujours les meilleurs.... A fuir !!!! Ou alors à fréquenter quand on a bien entamé la soirée, au moins avec 3 grammes on doit pas se rendre compte des...