L'entre deux, Café & restaurant — Restaurant in Clermont-Ferrand

Expérience complètement lunaire. On a demandé deux cafés au lait. En précisant de ne pas faire chauffer le lait. Mais pas un « ice latte », juste un café avec du lait quoi. On pouvait pas faire plus précis. La serveuse (particulièrement désagréable au passage) nous ramène deux verres géants remplis de glaçons et de lait avec 2cl de café. On lui dit qu’on a juste demandé deux cafés avec un peu de lait. Elle propose de retirer les glaçons, on dit non merci, on voudrait juste un café avec du lait. Elle ne comprend pas parce que y a pas café au lait sur sa carte. Donc on dit, en gros on veut un « latte » mais sans faire chauffer le lait. Elle revient avec la même boisson dans d’autres tasses : elle avait juste enlevé les glaçons :’) On a fini par lâcher l’affaire et commander deux double expressos. Ils étaient pas ouf mais au moins on a bu notre café. Le meilleur pour la fin : ça nous a couté 17 euros. Pour deux cafés pas ouf ahaha

EDIT : ne méprisez pas tant le PMU du coin, eux ils savent ce que c’est qu’un...

Mon endroit préféré pour me poser avec une boisson réconfortante ou prendre un brunch à 10h ou manger le midi. Le service et l'accueil est au top!

Si vous êtes un peu curieux n'hésitez pas à discuter avec les gérants qui vous expliqueront le choix de leur café du moment, les différentes techniques etc. C'est avec grand plaisir qu'ils vous partageront leur passion.

Ne buvant pas de café, il y a la possibilité de demander certaines boissons sans café. Un large choix de boissons végétales si vous ne souhaitez pas de lait de vache ( coco, avoine ainsi qu'amande). Les boissons sont originales et créatives !! :) Le brunch est très copieux, rien de mieux pour faire le plein d'énergie pour la journée !

Les menus pour le midi et le soir sont délicieux, toujours original. C'est de la cuisine du monde mais revisité à la manière du chef qui sait bien marier...

Assis dans ce café restaurant ☕🍴

J'eus un sentiment spécial en savoureux leur café de sélection 💨

Je découvre pour la première fois la dégustation d'un café d'exception qui me ramène dans une histoire et souvenir par la saveur de mon palais 🥰🥰🥰 .

Sensation nouvelle et savoureuse partagées avec la spécialiste de ce voyage goûteux qui m'expliqua par la même occasion, l'origine et l'histoire de ces graines de café qui avec ses connotations exceptionnelles me transportèrent dans une terre inconnue ajustée par une destination dans le temps⏳️ de ma propre histoire 📙.

Je partage 🫴 ce commentaire pour exprimer ce sentiment et sensation ressenties étant assis dans ce café de voyage et d'exception.

Merci...