IL RISTORANTE - le restaurant italien de Dijon - Quetigny — Restaurant in Dijon

En vacances à Dijon, nous avons eu la chance de découvrir Il Ristorente par hasard, et quelle agréable surprise ! La façade charmante a attiré notre attention, et après un rapide coup d'œil aux prix et aux plats, nous avons décidé de nous aventurer à l'intérieur. Dès le début, l'accueil chaleureux et la liberté de choisir notre place nous ont séduits. La décoration est un véritable régal pour les yeux, invitant à partager des moments mémorables, que ce soit en groupe ou en tête-à-tête.

La carte nous a immédiatement plongés dans l'embarras du choix, chaque plat semblant plus délicieux que le précédent. Un grand bravo au chef pour cette création culinaire exceptionnelle. Nous avons également apprécié la première page du menu, dédiée à l'équipe du restaurant et aux producteurs locaux. Cela montre un engagement qui ne passe pas inaperçu.

Le service était impeccable, alliant conseils avisés, précision, gentillesse et sourires. Les plats ont comblé toutes nos attentes, une véritable explosion de saveurs avec des portions parfaites. Le rapport qualité-prix est plus qu'abordable, avec une note de 65€ pour deux personnes, incluant apéritif, plat et dessert. Un grand merci à Camille M. pour son service attentionné et aux cuisiniers pour leurs délices. Nous n'oublions pas les décorateurs qui ont créé une atmosphère parfaite pour ce moment magique.

Si nous devions trouver un seul petit bémol, ce serait la rapidité du service, qui peut être un peu trop pressé. Dans un restaurant aussi accueillant, on préférerait parfois prendre son temps. Mais dans l'ensemble, une expérience exceptionnelle que nous recommandons...

Mise à jour 4 ans plus tard Nous frequentons ce restaurant depuis bientôt 10 ans maintenant ! Il est devenu Notre Restaurant, celui où on se retrouve avec Bonheur pour partager de bons moments avec ceux qu on aime, avec la certitude d être bien accueillis (Michel, vous êtes un Amour, mais ça je vous l ai déjà dit, redit.. et je ne le redirai jamais assez..!! Vous revoir edt toujours un réel plaisir), bien nourris (qualité des produits et préparation irréprochables)et bien servis. Mention d Excellence pour la Belle Julianne arrivée récemment, baptisée au Champagne ( ;D), qui a réussi à s imposer en cuisine pour obtenir ma cuisson favorite!..Tagliata de Boeuf, servie parfaitement crue, comme je l ai demandée ! Bravo, Julianne : merci d avoir été aux petits soins lors de cette soirée. Merci à toute l équipe du restaurant : nous savons que venir diner à Il Ristorante nous garantit une raison de plus de passer la meilleure des soirées en belle compagnie autour d un excellent repas Du coup je me permets de relever la note que j avais mise il y a 4 ans car depuis je n ai jamais été déçue.

C était il y a 4 ans.. mais ça c était avant! ...Habitués de ce restaurant nous avons trouvé que les antipastis pour 3 commandés etaient bien moins génereux que les fous precedentes...des economies de quantite en vue ? Glace servie par manque de coupe propre sur une ardoise..hum ! Tres mauvaise idee...esperons que la fois derniere etait un loupé et non la nouvelle façon de recevoir..Avis mitigé...

Je mets deux étoiles pour la gentillesse du service. Pour le reste, je suis déçue. Des miettes et des taches sur les sièges, un courant d'air (fenêtre colmatée avec une serviette)à notre table.Nous avons commandé des pâtes à la carbonara. L'assiette était froide et les pâtes à peine tièdes. Nous avons demandé qu'on nous réchauffe le plat. Les assiettes sont revenues chaudes (mises au four d'après la serveuse) mais pour autant les pâtes étaient toujours à peine tièdes. Au moment de les servir, on vous propose de verser un sabayon dessus, nous avons décliné.Le menu parle d'une émulsion de jaune d'oeufs. Je connaissais la recette avec le jaune d'oeuf posé sur les pâtes. Peut être aurions nous dû le prendre car le plat était terne. Une dame à la table derrière nous a commandé le même plat et l'a renvoyé pour la même raison que nous, pas chaud. Nous avons ensuite commandé une panna cotta à la vanille bourbon et au mélange de fruits frais de saison et deux boules de glace. L'attente a été très longue (25mn). La glace était bonne mais la panna cotta fade, sans goût et les fruits de saison présentés sous forme d'une soupe sans grande saveur. La portion est généreuse mais peu savoureuse donc nous ne l'avons pas terminée. Nous ne...