Only Vous — Restaurant in Grasse

Lieu/ambiance : Grande terrasse en plein air couvrant du soleil direct par une agréable tonnelle, idéalement placé au centre de Vence à coté du Grand Jardin, légèrement à l'écart de la rue principale (calme coté circulation)

Contexte : Repas détente à deux un midi de Juin

Service : Deux serveuses très agréables se sont succédées le long du repas. Carafe d'eau et pain automatiquement apportés sur la table sans même l'avoir demandé ( ce qui devient assez rare pour être notifié )

Repas/Cuisine : Nous nous sommes laissés tenté par les suggestions du jour qui étaient au nombre de 4. Un faux-filet de boeuf (accompagnement petites pommes terres fraiche type grenaille, sauce au poivre à part ) Une très jolie pièce de thon à la Maurcienne (accompagnement riz et petit légumes frais cuisinés)

Remarque 1 : La qualité de la pièce de Boeuf était tout simplement exceptionnelle (tendre et gouteuse à souhait, pas un seul nerf ). Idem pour le Thon bien que je ne sois pas un spécialiste du poisson. Cuisson parfaite, on sent l'application en cuisine.

Remarque 2 : Produits frais, gouteux et savoureux pour l'accompagnement travaillé avec gout et simplicité pour en faire ressortir les saveurs.

Boisson : Nous avons testé le vin de table au pichet 1/2 ( pays du var) en choisissant le rouge. Excellente surprise encore une fois. Coup de chance ou soin apporté à la sélection du produit par l'établissement? Etant donné le reste des prestations, je ne pense pas que la chance rentre en compte.

Dessert : Commande d'un tiramisu. Généreux, léger, savoureux, frais, délicieux, encore du fait maison.

Conclusion : 65 euros à deux pour vous donner une idée des tarifs. Pour du produit frais de qualité, bien préparé, couplé au service agréable sans aucune fausse note. Impossible de trouver mieux...

Salade de bienvenue, sympathique. Côte de bœuf et pommes de terre extra de chasse c'était parfait. La sauce jaune aussi très bonne, la blanche un petit peu moins. Vous ne sortirez pas d'ici avec la faim. Les desserts ne sont pas incroyables. Les digestifs avaient beaucoup trop de glaçons. Une note de 243€ pour 5 que la serveuse a décidée d'arrondir à 245 elle même (car on a refusé 250) pour que le calcul soit plus simple. Peu commercial. 🤔 Serveuse gentille et drôle quoique parfois spéciale. Le cadre est aussi sympathique. Je ne pensais pas qu'avoir peu d'attente pouvait être un défaut, apéritif même pas à la moitié que le plat était arrivé, ensuite la carte des vins n'est arrivée que lorsque nous l'avons rappelée une seconde fois. 4 étoiles car je suis de bonne humeur et que c'était bon mais mes amis auraient...

Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant L'accueil a été chaleureux et attentionné Côté cuisine un vrai régal La bavette d'aloyau était excellente,parfaitement cuite Les coquilles Saint-jacques étaient succulentes ,un vrai délice La qualité des produits est indéniablement au rendez-vous Le seul bémol concerne l'accompagnement nous avons trouvé peu commercial de facturer un supplément de 2 euros pour remplacer les pommes de terre par des légumes avec la bavette d'autant plus que les légumes étaient déjà prévus comme accompagnement pourle poisson Ce n'est pas le montant en soi qui pose problème mais plutôt le principe Malgré ce petit détail nous recommandons ce restaurant ours la qualité de sa cuisine et la gentillesse...