Fast-food Saveurs D'Asie - Vietnamien — Restaurant in Grenoble

J'ai eu la chance de déguster le Bo Bun au restaurant "Saveurs d'Asie" récemment, et cela a été une expérience culinaire exceptionnelle que je ne suis pas prêt d'oublier.

Le Bo Bun, un plat vietnamien traditionnel, est souvent considéré comme un test ultime pour évaluer la qualité d'un restaurant asiatique, et "Saveurs d'Asie" a surpassé toutes mes attentes. Tout d'abord, la fraîcheur des ingrédients était indiscutable. Les légumes croquants et les herbes aromatiques étaient d'une fraîcheur inégalée, et les vermicelles de riz étaient parfaitement cuits. La viande était tendre et savoureuse, marquée par une marinade exquise. La sauce nuoc-mâm était équilibrée, ajoutant une touche de salinité et d'umami à chaque bouchée.

Le plat était magnifiquement présenté, avec une palette de couleurs vives qui a stimulé mes sens dès que le serveur l'a apporté à ma table. Le service était rapide et courtois, ce qui a contribué à rendre mon repas encore plus agréable.

Ce que j'ai vraiment apprécié chez "Saveurs d'Asie", c'est l'authenticité de leur cuisine. On sent que les chefs ont à cœur de respecter la tradition vietnamienne tout en apportant une touche de créativité. C'est le genre de restaurant où l'on peut se sentir transporté directement au Vietnam, ne serait-ce que le...

J'y suis allée régulièrement avant la pandémie, c'était souvent très bon, à part une mauvaise expérience avec des amis qui bien qu'étant expatriés en Asie du sud -est ont trouvé l'ensemble immangeable .J'y suis retournée récemment et je n'y mettrai plus les pieds : chiffon douteux pour ' nettoyer' la table,le patron qui critique les prix du Bombay et le travail de ses concurrents pour venir me poser un rouleau de printemps poisseux qui avait du être fait plusieurs heures plus tôt voire la veille .Le pad thaï aux crevettes était tout collant et la coriandre fraîche pas du tout fraiche .Je m'arrête là pour ne pas être grossière. Heureusement des ViêtNamiens se trouvant là pour récupérer des bouillons m'ont confié voyant ma déconvenue que eux venaient uniquement pour les bouillons etcles soupes car tout le reste était mauvais. En prime il m'ont indiqué un vrai restaurant avec de la vraie cuisine asiatique, thai ,cantonaise ,et vietnamienne. Je...

Food was extremely delicious and tasted authentic. Can ask for the food to be made halal and staff were kind and friendly. Would definitely recommend for anyone wanting to try Asian cuisine as it has a wide variety of dishes including vegetarian...